共谋旅游餐饮出路

面对旅游业及餐饮市场形势出现的变化，近日，休宁县餐饮业排头兵状元故里大酒店、状元一家餐饮有限公司为积极应对挑战，增强企业文化、酒店文化、状元文化的品位意识，提升休闲养生软环境，邀请本市、县部分相关业界专家学者，谋划新形势下如何面向大众和游客，倡导绿色消费、节约消费，为旅游业及餐饮业的生存发展闯出一条新路子，打造一片新天地。

与会业内人士普遍认为，在倡导养生保健低消费前提下，首先要保证菜品质量，货真价实，才有“回头客”；其次，在新菜品开发上，要重点研制特色类、美食类和保健类，挖掘齐云山道家养生菜和农家乡土菜的内涵，让用餐者在宽松温馨的氛围中，吃出健康，吃出情趣，吃出文化。

会上，专家、学者们还就休宁县打造养生休闲之都及做好道文化文章、旅游餐饮业如何结合自身特点体现民俗文化、营造浓厚氛围、彰显特色等课题出谋划策，提出了切实可行的建设性意见。

·魏海珍胡志芳·

新闻推荐

休宁集中销毁一批非法捕捞渔具

6月4日，休宁县渔政部门集中销毁了近半年来收缴的20多件丝网、电鱼器等非法捕捞渔具，有力打击了当地非法捕捞者的非法行为。为加强对三江源头乡镇非法捕捞行为的监管，当地成立了公路巡逻队、封...

休宁新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是休宁县这个家。