油茶产业生机盎然
□ 本报记者 袁玉灵
现在虽然不是茶籽成熟加工的时节，但在休宁油茶加工厂的车间内，仍是机器轰隆，一片繁忙。县农委科技人员介绍说，县里油茶加工龙头企业一年四季都不停歇，食用茶油是生产的一部分，除此之外，企业还要进行油茶副产品的精深加工，从而提高产业的附加值。
近几年，被誉为“东方橄榄油”的绿色食用油——茶油，因其品质佳、极具营养和保健价值，很快成为我国食用油市场的“新宠”，市场价格一直居高不下。据了解，休宁县2001年油茶籽的平均收购价为1.24元/公斤，2011年已达到13.6元/公斤，且供不应求。
“做好油茶产业，不仅仅只生产高品质的食用茶油，还要开发出高附加值产品。”记者了解到，压榨后的茶粕可以变废为宝，其提取物现在广泛运用于我们的生产生活。在茶粕提取车间，记者看到，工人们正忙着将提取的有机肥装进白色的编织袋里，准备销售给种植户和养殖户。
（下转第二版）
（上接第一版）在茶皂素提取车间，工人一边监测机器的运转情况，一边告诉记者，从茶粕中提取的茶皂素是一种性能优良的非离子型表面活性剂，用于化妆品、洗涤剂，天然无污染。
据了解，随着油茶精深加工和综合开发力度加大，茶皂素的提取和茶粕生物有机肥的开发利用，使得油茶的附加值直线攀高，企业竞争力由此增强，也促进了地方经济发展。2011年，休宁县共争取各类补助资金300余万元用于油茶基地建设。全县现有油茶面积近10万亩，其中2011年新造油茶林7536.8亩，占去年全县总造林面积的45.8%，所占比重大幅增加，且为历年来最高。去年，该县油茶产业总值达1.32亿元。
今年，该县将鼓励与扶持龙头企业加大科技创新力度作为农业工作中的一项重点工作，加快推进农产品的系列开发和深加工综合利用技术，提高产品的附加值，实现企业效益和生态效益的双赢。
新闻推荐
新年伊始，休宁县公安局坚持“政治建警，从严治警”的方针，开展三项督察，强化队伍管理，为维护全县社会稳定提供坚强的队伍保障。开展专项工作督察。县公安局在全县统一开展消防安全巡查“零点...
休宁新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离休宁县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。