徽州区大力发展蔬菜深加工产业实现企业与菜农双赢
本报讯蔬菜种植是徽州区农业特色产业之一，目前全区蔬菜种植面积达3.22万亩，但蔬菜价格波动性大，菜农收入时常受到影响。近年来，省级农业产业化龙头企业——众望食品有限公司建基地、带农户，大力发展订单农业，进行蔬菜深加工，实现了企业与菜农的双赢。
连日来，在目前全省最大的速冻蔬菜生产加工基地——黄山众望工贸食品公司，工人师傅们正忙着加工一批批订单蔬菜，企业呈现出产销两旺的发展势头。“这批毛豆订单是出口日本的，现在是蔬菜出口旺季，我们公司根本来不及做，现在一般白班和晚班要分两个班，接下来我们还有300多吨的订单，今年的订单都排到明年春天了;同时，我们还在开发新的产品，满足国外客商多元化的需求。”众望食品有限公司生产部经理沈志强告诉记者。
从2008年以来，黄山众望食品有限公司先后投入近亿元建成了1.6万平方米的现代化厂房和1万吨的保鲜冻库，产品90%实现出口。通过2条当今国内最先进的IQF速冻生产线，公司每年将5000多吨的菜芯、青刀豆、毛豆、马蹄、莲藕、竹笋、甜玉米等二十余种速冻蔬菜销往韩国、日本、加拿大、澳大利亚、中东等地区和国家。
为了更好的保证原材料蔬菜的绿色无公害要求，近年来，该公司先后在徽州区、黄山区、休宁县、黟县以及绩溪县等地建立了1万亩的绿色无公害蔬菜基地，全部按照“CIQ”出口蔬菜基地有关规定操作，实行统一供种、统一管理、统一防治、统一质量标准和统一收购的“五统一”要求，并采取“公司十基地十协会十农户”的模式扶持农户大力发展“订单农业”，稳步推进农业产业化、基地化、规模化，辐射带动的农户已经达到了3000多户，仅此一项，农民户均可实现增收6000元。
截至8月底，该公司已生产加工各类蔬菜2000吨，实现产值2600万元，出口创汇500万元，接下来的几个月更是蔬菜加工的旺季，公司正科学调度，合理安排生产计划，继续扩大加大蔬菜基地规模，加快智能化新厂房建设，更好地促进企业增效农民增收。
·张科吕雪梅·
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