为进一步加强学校食堂食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,9月21日以来,祁门县开展了学校食堂专项抽检。
此次抽检以学校(幼儿园)食堂使用量大、风险较高的食品原料和现场制售食品为重点品种。同时,还检查了学校(幼儿园)食堂的食品安全信息公示、食品贮存、餐具消毒、餐厨废弃物处理等情况。检测结果将及时对外公布,抽检不合格的将依法查处。
冯锡鹏 王武/摄
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