暴饮暴食伤身体茶饮品成节后“救星”
春节假期结束，节日期间，除了亲友欢聚的幸福，也少不了饕餮美食，很多人选择用美食犒劳自己一年的辛苦。每逢春节，医院急诊室总会迎来一群特别的患者，他们的共同经历是暴饮暴食、饮食不规律后身体出现不适，并引发了各种疾病。记者从市五院了解到，近日急诊室增加的不少患者都是因节日期间席间暴饮暴食、饮食不规律、食用油腻物过多引起身体不适，主要症状有恶心呕吐、腹泻或便秘，严重的会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
众所周知，茶叶具有消食、去油腻的功能，多饮茶有利于缓解节日期间暴饮暴食、油腻过重引起的身体不适。据济南茶叶批发市场质检中心主任薛德全介绍，六大茶类均有消食、去油腻的功能，其中乌龙茶和黑茶的助消化功效尤为突出。因制作工艺和发酵程度不同，六大茶类的功效和适应人群略有不同，“不同体质的人要根据自身体质选用不同茶类。”薛德全强调。
乌龙茶是中国几大茶类中独具特色的茶叶品类，铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等都属于乌龙茶类。乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能促使油脂排出体内，具有显著的解油腻功效。薛德全说，乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，乌龙茶有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，更适合中青年人士。
黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶属于六大茶类之一，加工中经过后发酵工序，茶性更温润，其突出功效就是去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。湖南黑茶、湖北老青砖茶、四川边茶、滇桂黑茶（普洱茶）等均属黑茶类。“黑茶温润，更适合中老年人饮用。”薛德全说，黑茶也适合爱吃肉的人，平时的饮食结构以肉制品为主的朋友，也可选择黑茶作为日常饮品。
红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征，在日常中比较常见的红茶有正山小种、祁门红茶等。为迎合年轻人的口味，近年来速溶红茶的市场占有率也逐渐增加。据了解，红茶茶性温和，滋味甜醇，无刺激性，具有调节脾胃的作用，特别适合肠胃不好的人。
“不同的茶叶品种都有其特性，市民在饮用茶叶时应根据自身体质选择合适的茶叶。”薛德全表示。（本报记者 张敏）
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