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祁门县着力构建农产品质量“安全网”

黄山日报 2016-07-05 07:42 大字

本报讯 祁门县以保障农产品生产和消费安全为基本目标,实施农产品安全民生工程,建立健全“职能明确、力量匹配、业务规范、服务有力”的农产品质量县乡两级检测管控体系,着力构建农产品质量“安全网”,确保人民群众“舌尖上安全”。

该县坚持“政府主导,部门推动,立足现有,因地制宜”的原则,依托乡镇农产品质量安全监管站,以完善乡镇农产品快速检测手段为重点,加强农产品质量安全源头监管。今年,该县在凫峰、大坦、塔坊、小路口、新安等5个乡镇各建一个农残快速检测系统;在祁山、金字牌、安凌等3个畜产品重点乡镇各建一个兽残和抗生素残留快检系统,切实解决农产品质量安全监管公共服务最后一公里问题。从2016年起,计划用三年时间在全县18个乡镇实现乡镇农产品质量安全检测体系全覆盖。

该县以实施品牌建设行动为抓手,大力发展无公害农产品,加快发展绿色食品,因地制宜发展农产品地理标志和有机农产品。开展“三品一标”农产品质量安全认证,推动解决农产品食品安全问题。建立健全农业龙头企业和认证品牌农产品的监管机制,防止不合格农产品流向市场。该县开展农资市场专项整治,净化农资市场环境,全面做好“农药集中配送”工作。在农作物种植过程中,大力开展病虫害绿色防控,指导广大农户和新型农业经营主体在农产品生产环节科学、安全使用农药,从源头上杜绝农产品农残超标,有效保障农产品质量安全。在畜禽、水产养殖过程中,提高生产一线职工的农产品质量安全意识,禁用“瘦肉精”等违禁药物及假、劣饲料和饲料添加剂,确保动物产品源头质量安全。有关政府职能部门配备检测设备、安排专门人员对县域内农产品生产基地、专业合作社、种养大户等主体生产的农产品进行监督检查,严格做好投入品使用和安全生产记录,并建立“主体档案”,注重源头监管。该县把蔬菜农残检测作为实施菜篮子民生工程重要内容之一,对蔬菜基地生产的蔬菜在上市前开展农残检测,每年检测样品400个以上,以确保消费者的“菜篮子”安全。

该县将农产品质量安全监管体系延伸到农产品贸易市场,在广泛宣传《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的基础上,加强农产品质量安全日常监管,依据相关法律法规,加大抽检和快检的力度,保障人民群众生命健康安全。在日常监管工作中重点对农贸市场、大型超市等交易场所销售的农产品进行检查,规范经营行为,提高经营者的责任意识和法律意识,提升农产品质量安全保障能力。该县对动物产品质量安全执行“定期监管+飞行检查”管控模式,目前,家禽已做到定点销售、集中监管;县城生猪已实行定点屠宰、出场检疫。乡镇需求的动物产品逐步推行配送制。

·吴树林·

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