徽州茶人小传：江有科
江有科(1792～1854)，乳名应科，字静溪、致远，徽州歙县芳坑人。江有科出生在茶商世家，其祖父江起辉一辈，先是肩挑人担（茶）走贩于乡村间，使生意有所发展；后又“赍茶叶泛海辽东，经历十年……由锦州至北京，陆路到家”；至江有科父亲江起辉时，则是在业茶之外还经营酒店。
江有科在清道光初年(1821)，就将茶叶运至对外贸易口岸的广州，他和许多徽州茶商一样，开始了“漂广东、发洋财”的旅程。江有科还以江氏宗祠和自家住屋开设了“江祥泰”茶号；同时在芳坑附近的歙南漳潭租赁厅屋数间作为茶叶加工场所；每逢茶叶开采季节，茶农就挤满了“江洋泰”茶号。他还通过本庄、春庄、遂安庄、街口庄、绵庄、街源庄等地收购毛茶；将从茶农手中收购的毛茶进行加工后，再经过抖筛、减簸、拣茶、焙茶、风煽等工序，精制成箱茶，主要有“松萝”、“雨前”、“圆珠”、“皮茶”、“眠生”、“次生”、“次雨”等；成品茶装入锡罐并密封后，外面用彩画板箱包装；每箱装茶30斤至40斤不等……。江有科销售茶叶的利润很好，一般情况下除去成本，利润率可达15％以上；如此十多年时间的经营，可谓是家财万贯。而获利丰厚的江有科除了在广州建有别墅外，还在歙县芳坑大兴土木，所建楼房是雕梁画栋且取名“静远堂”。然江有科运茶入粤的过程却是十分艰难，首先要将茶叶从歙县芳坑运往屯溪，因为屯溪是当时徽州茶叶的集散地，朝廷要派员在这里查验后发给茶引(经销茶叶的许可证)并收税才可放行。然后再雇船运至黟县渔亭，离岸挑至祁门县雇驳船或竹筏运至江西饶州；接着再雇三板七仓船2只、六仓船1只，运至赣州完税；尔后雇安驳船6只运抵南安，起岸翻越大庾岭至南雄，又一次雇船运至广东韶关，在大顺报房交纳饷银、挂号红票等税费，再一次雇老龙船运至广州，如此这般，全程耗时近两个月。虽然旅途奔波十分操劳辛苦，所幸获利比较丰厚。
江有科是一个肯动脑子、善于总结经验且颇有儒风的徽州茶商。清道光七年(1827)，江有科将贩茶旅途中的艰辛，写成《徽州至广州路程》札记一册，详记运茶所经的550余处城镇村庄的风情、距离、交通、费用等情况；甚至是何处可乘舟、何处当起岸、何处设关卡、何处不安全等等都作了具体的记录。另外，他还写了一本接洽外商的札记，专记外国的语言、度量衡、交往礼节、生活风情以及等；为了与外商谈生意方便，江有科还将数百条常用英语用汉字注明意义和读音；这种被人称作“广州英语”的小札，对江有科与外商洽谈业务是大有裨益……。清咸丰年间，太平天国战火蔓延到南方；江有科贩茶入粤之途被阻，生意大受影响。咸丰四年(1854)五月，江有科于无奈中带着两房姨太太自广州返回芳坑老家，十一月即一病不起，不久与世长辞。
江有科经营茶叶获利后，不惜慷慨解囊纳赀捐官，捐银七百串修建虎门炮台。为了表彰他的爱国之心，朝廷封给他一个“国子监典籍”的官职，并在“吏部执照”上称他为“俊秀”；虽然只是个荣誉头衔，却是对他热心公益、乐于捐输的一种褒奖…… ·郑 毅·
新闻推荐
日前，国家工商总局发布了《公示2014-2015年度“守合同重信用”企业的公告》，黄山市祁门建筑安装有限责任公司榜上有名，这是该公司第三次荣获国家级“守合同重信用”企业殊荣。近年来，祁门县市场...
祁门新闻，有家乡事，有故乡情！连家乡都没有了，我们跟野人也没什么区别。露从今夜白，月是故乡明。祁门县一直在这里为你守候。