强化源头管理产地检疫祁门确保春节畜禽产品质量安全
□ 黄新华
晨刊讯 从1月中旬开始，祁门县畜牧兽医局按照方案由执法科牵头，六个区域动检所配合，开展为期一个月的畜禽产品质量安全大检查，确保春节期间畜禽肉产品质量安全。
该局对全县所有规模养殖大户进行巡查，不漏一户，不留死角，检查养殖档案建立情况，现场开展“瘦肉精”检测，共检测生猪60多头份，全部阴性。六个区域动检所均公示动物产地检疫报检程序、报检电话、官方兽医上岗名单等，不断规范产地检疫程序，严格按照规程对辖区屠宰生猪开展产地检疫工作，符合要求的才开具检疫证明。
强化屠宰企业自律行为，要求屠宰企业完善和落实生猪屠宰进出场台账、屠宰、检疫检验、消毒及安全等制度；加强监管，派出2名官方兽医驻场检疫，严格把好猪肉进入市场第一关，每天按不低于5%的比例同步进行“瘦肉精”检测。各区域动检所逐头对规模养殖场病死生猪进行登记，现场拍照，严格执行“四不一处理”规定。会同县财政部门深入到各规模养殖场（户）逐一核查，确保生猪无害化处理补助资金发放到位，发挥实际效用。同时实行属地管理，建立违法行为举报查实有奖制度。
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