祁门县保障“舌尖上的安全”
本报讯 今年，祁门县以市场监管体制改革为契机，进一步加强食品安全基层组织和监管网络建设，大力深化食品安全专项整治，广泛开展食品安全宣传教育，切实加强食品安全监管，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
该县严格市场主体准入，加强食品安全日常监管。按照规定程序和流程，做好食品生产许可证的初审以及食品流通许可证、餐饮许可证核发工作。强化食品监督抽查，坚持日常抽检、专项抽检和快速检测相结合，加强对食品安全的有效监管。针对重大节日、重大活动和食品领域存在的突出问题和群众关注的热点、难点问题，该县集中开展专项整治活动，严厉打击危害食品安全的违法行为。结合食品安全日常监管，积极开展食品安全法律法规进企业、进学校、进市场、进乡镇、进社区活动。 ·冯锡鹏 何伟·
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