山旮旯里飞出“野”凤凰
潘翠红是祁门县安凌镇联合村一名普普通通的农民，2010年10月，她偶然发现了村里枫树口、石家等五个地方的几百亩土地因缺水被当地农民抛荒多年，农民出身的潘翠红一边感到可惜一边动起了脑筋。
“药食同源”、“野菜市场上数量少，价格高，前景好”……在家冥思苦想了一段日子，再加上为数不多的外地出差时的经历，一道亮光在潘翠红的脑海里闪过，野菜种植的想法逐渐清晰起来。
“说干就干，我的性子也比较急，当时就通过土地流转，把207亩荒地租了下来。”潘翠红熟知村里山高林茂，野生蔬菜资源丰富，可以说是“菜源不愁”。她一边对抛荒的土地进行复耕，一边请人上山采集野菜苗，经过半年多的努力，原本荒芜的土地就变成了绿油油的一片野生蔬菜基地。
首批种植的苦菜茶、黄花菜进入市场以后，以其口味独特、天然绿色、无公害等特点，很快赢得了消费者的青睐，也坚定了潘翠红种植野菜的信心。在得知潘翠红的创业之举后，该县的妇联、农委、财政等部门也相继与其联系，有效地帮助她解决了资金、技术等问题。
现在潘翠红的野菜基地里陌生的面孔越来越多，知名度也越来越大，她种植的野生蔬菜不仅在中央、安徽等媒体上出现，更是走进了上海、南京、合肥等大超市。随着潘翠红的出名，联合村也日益热闹起来，她自掏腰包请来了广场舞老师，组织了村里的妇女们学起了广场舞、成立了西洋乐队，白天种菜、晚上跳舞成了联合村一道亮丽的风景。
“大家一起干活才有劲，要富一起富。”今年，潘翠红在村里又组织了134户村民，带动62个留守妇女签订了535.9亩土地租赁合同，成功注册了“祁门县翠红蔬菜专业合作社”。山旮旯里飞出“野”凤凰，让所有人刮目相看。
·本报记者 胡玉琪·
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