牛头岭飞出金鸡来
在祁门县渚口乡伊坑村牛头岭，其间搭建了四五间平整的瓦房。树林间，只只土鸡在树枝、草丛中若隐若现，或嬉戏，或觅食，寂静的山林因这些土鸡变得生动起来。这儿就是吴万修的养鸡场。
说起老吴的鸡是“飞鸡”，正是因为笔者一下车所见的情景。当时正值中午12点，只见老吴从饲料间用脸盆舀起满满的一盆玉米粒，撒向山坡，口中发出“嘬”的几声，顿时从各个山头，树木、草丛中冒出成百上千只鸡。一些性子急的，扑棱棱地振起翅膀，直接从山头呼啦啦地空降而下，真是一只只名副其实的“飞鸡”。空降下来的“飞鸡”首先抢到了金灿灿的玉米粒，后到的鸡也不甘示弱，加快步伐冲下山来，硬是把平静的山谷喧腾得热火朝天。老吴的“飞鸡”比一般的鸡脖子和腿都要长一些，羽毛也较为光亮。他随手抓了一只，“平时都是吃玉米、米糠、蔬菜。离鸡舍不远，记者来到了老吴的饲料间，看见一桶桶玉米。老吴笑呵呵地说，这里的鸡除了吃山上的虫子和嫩草，主食就是从附近村里收购来的玉米，还有自家地里的菜叶，鸡喝的水是从山涧里挑来的山泉水，它们可是名副其实的绿色“飞鸡”。
春节临近，老吴每天天不亮，就打着电筒到鸡舍里逮鸡，供货给附近的市场，第一批土鸡很快销售过半了，目前土鸡蛋已经销售一空。
吴善强是历口镇石迹村村民，他刚从外打工回来，听说老吴这有土鸡出售，他早上骑车就赶来了，因为过年的餐桌上可少不了这盘大菜。今年刚开始办饲养场的老吴，没想到春节市场需求如此火热，除了大北埠、历口镇及县城的客户这几天预定的，现在只好控制数量了，因为2500多只鸡只剩下不多的大鸡和近千只三四个月大的小鸡了，为了明年鸡蛋和土鸡的销售，他必须要储备一批。老吴说，现在党和政府鼓励农民发展经济走致富道路，他的劲头也会更足，有信心把牛头岭“飞鸡”场做得更大，让“飞鸡”飞得更高。
·王武·
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