采茶乐 一实校汇金校区 四(3)班 宋宇寒
我到过繁华的都市,游览过祖国的名山大川,也探寻过许多美丽的小乡村,至今让我记忆犹新的还是那次太平采茶之行。
五一假期中,爸爸妈妈带我去黄山太平县采茶,听到这个消息,我高兴得一蹦三尺高,出发前夜竟兴奋得睡不着觉了。
清晨五点半,我们从太平县出发去茶园。山涧小溪哗啦啦地唱着歌,像是欢迎我们的到来。半个小时后到达目的地,从远处看,那茶园犹如一片绿色的海洋,在微风的吹拂下,泛起了淡绿色的波浪,山坡上到处都是苍翠欲滴的浓绿,没来得及散去的雾气像淡雅的丝绸,一缕缕的缠在它的腰间,偶尔还能听见清脆的鸟鸣声。近处看,那茶树上刚长出来的新芽明亮夺目,摇晃着小脑袋,兴奋地吮吸着甘甜的露水。
采茶阿姨告诉我们猴魁茶叶的采摘要领,在清晨太阳没出来,雾也还没散去时采摘,还要保证一芽两叶。阿姨说完,我们便争先恐后地分头行动起来。我先找了一棵长势喜人的茶树作为目标,便开始采起来。其间,还不忘抬头看爸爸,只见他左右手齐上阵,速度很快,摘的也多,不甘落后的我也迫不及待地加快了速度。二十分钟后,我和爸爸都停了下来,感觉胳膊酸酸的,只好摇了摇手臂,休息一会,我的裤腿也被露水浸透到膝盖了,风吹过凉飕飕的,原来采茶也很辛苦呀!再看看旁边的阿姨,她始终没抬头,双眼盯着茶树,手一刻也未停歇,真让人敬佩。看着阿姨一丝不苟的样子,我也不好意思偷懒了。两个小时过去了,太阳爬上了山坡,茶园里光芒四射,雾也渐渐散了,我们结束了采摘,茶园立刻又恢复了寂静。
我们来到了阿姨家学做茶叶,阿姨先把分拣好晾干的茶叶倒入锅中反复炒,这叫杀青。待炒过的茶叶变软了,凉下来后,阿姨便教我们排放整形,将茶叶理平按顺序摆在理条机上,盖上纱布用专用设备压扁,最后放入烘箱内烘干,茶叶就这样制作好了。哇!原来制作茶叶需要这么多步骤,真不简单啊!我赶紧泡上一杯自己制作的茶,顿时满屋清香四溢。
山村人民勤劳善良、热情好客,这次采茶之行真让我难忘。两天后,我载着清香的茶叶,载着欢乐的笑声,载着美好的回忆,依依不舍地离开了这淳朴的山村。
指导老师:晏莉
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