采茶乐 一实校汇金校区 四(3)班 宋宇寒
我到过繁华的都市，游览过祖国的名山大川，也探寻过许多美丽的小乡村，至今让我记忆犹新的还是那次太平采茶之行。
五一假期，爸爸妈妈带我去黄山采茶。清晨五点半，我们就开始出发去茶园。山涧小溪哗啦啦地唱着歌，像是欢迎我们的到来。等到了目的地，从远处看，那茶园犹如一片绿色的海洋，没来得及散去的雾气像淡雅的丝绸，一缕缕缠在山腰，偶尔还能听见清脆的鸟鸣声。近处看，那茶树上刚长出来的新芽明亮夺目，摇晃着小脑袋，兴奋地吮吸着甘甜的露水。采茶阿姨告诉我们茶叶的采摘要领：在清晨太阳没出来，雾还没散去时采摘，还要保证一芽两叶。
等阿姨说完，我们便争先恐后地分头行动起来。我找了一棵长势喜人的茶树，便开始采起来。其间，还不忘抬头看爸爸，只见他左右手齐上阵，速度很快。不甘落后的我加快了速度。二十分钟后，我和爸爸都停了下来，感觉胳膊酸酸的，只好摇了摇手臂，休息一会。我的裤腿也被露水浸透，风吹过凉飕飕的，原来采茶也很辛苦呀！再看看旁边的阿姨，她始终没抬头，双眼盯着茶树，手一刻也未停歇，真让人佩服。
两个小时过去了，太阳爬上了山坡，茶园里光芒四射，雾也渐渐散了，我们结束了采摘，茶园又恢复了寂静。我们来到了阿姨家学做茶叶，阿姨先把晾干的茶叶倒入锅中反复炒，这叫杀青。待炒过的茶叶变软了，凉下来后，阿姨便教我们排放整齐，将茶叶理平摆在理条机上，盖上纱布用专用设备压扁，最后放入烘箱内烘干，茶叶就这样制作好了。哇！原来制作茶叶需要这么多步骤，真不简单啊！我赶紧泡上一杯自己制作的茶叶，顿时满屋清香四溢。
这次采茶之行真让我难忘。
指导老师：晏莉
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