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招商银行组织客户采春茶品茶香

安徽商报 2016-05-27 01:21 大字

日前,招商银行合肥繁华大道支行举办客户春茶采摘活动,邀请客户一同走进黄山谢家茶园。背上竹篓,走进茶园,亲采嫩芽,体验采茶制茶的别样乐趣。

细雨中采健康茶

“春季温度适中,雨量充分,茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,使春茶滋味鲜活且香气宜人,是很多爱茶人士争先必品的新茶。”采茶前,主办方招商银行还特地安排了茶文化讲解环节,向大家介绍春茶等茶文化。

随后,采茶人员都背上小竹篓,走进阶梯状的茶园内,认真挑选茶树枝头上的细小嫩芽,轻轻地将它取下来,放到自己的小茶篓里面。天空虽然下起了蒙蒙细雨,但所有参加活动的客户都兴致颇高,穿着彩色雨衣丝毫不受影响。“细雨中采下的新茶更绿更健康。”一位客户称。

亲手炒茶香气四溢

采茶只是茶叶生产的第一道工序,掐下新鲜嫩茶尖儿后,炒茶就是最重要的环节。在跟专业炒茶师傅简单学习了之后,大家也开始尝试炒茶。

炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25~30度倾斜。当高温、露水、嫩茶,三样碰撞在一起的时候,茶香充满整个房间。“沁人心脾,这个香味不是单单冲泡后喝到口中所能比拟的,完全醉倒在这香气四溢的茶香内了。”一位体验者说。经过一个小时的翻炒后,新采的春茶已经基本成型,带着装好的春茶,招行春茶采摘行也踏上了返程,客户纷纷表示,这可比外面买的茶香多了,这其中不仅充满了我们的汗水,而且还充斥着我们对茶的一份情怀。

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