加强全程监管 开展专项整治黄山市“四个最严”保障“舌尖安全”
本报讯 （记者 吴江海）4月8日，记者从黄山市创建省食品药品安全城市推进会上了解到，该市认真落实食品安全 “最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，突出问题导向，注重监管创新，推进社会共治，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
去年5月开始，该市全面启动全省食品药品安全城市创建工作，建立食品药品安全目标管理责任制，落实政府属地责任和部门监管责任，纳入地方政府目标管理绩效考核和领导干部综合考核评价体系，以创建小餐饮食品安全放心示范店、示范街、食品安全示范县、安全文明示范药店等示范工程为抓手，完善食品药品日常监管“网格化”管理，推进行业诚信体系建设，落实量化分级、“黑名单”等管理机制。
该市坚持问题导向，强化风险防控，建立多部门分工明确、协调联动的食品药品监管机制，以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、高风险药品与医疗机械为重点品种，以批发市场、农贸市场、大中型商场及连锁超市、城乡结合、校园周边为重点区域，以非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、农兽药残留超标、制售假冒伪劣食品药品、食品药品广告虚假宣传为重点问题，建立食用农产品生产档案和市场准入制度，突出源头治理及全过程监管，从严从重打击食品药品安全违法犯罪活动，着力解决食品药品市场存在的难点问题、薄弱环节和群众反映强烈的问题，去年来共立案查处食品药品相关案件600余起。
该市以食品药品安全进农村、进社区、进学校、进超市、进餐馆“五进”系列活动为重点，开展多种形式的食品药品安全科普宣传活动，健全食品药品安全信息发布制度，推行有奖举报，拓展公众参与的社会监督渠道。同时，创新监管体制机制，加强食品药品监管网络建设，开展食品安全示范乡镇（街道）创建工作，所有乡镇、街道、园区配备食品药品安全管理员、宣传员，所有行政村（社区）配备食品药品安全协管员、信息员。目前，该市设立农产品质量安全监管公共服务机构101个；新增15个食品药品监管所，30%的食品药品监管执法力量充实基层一线。
【编后】
民以食为天。创建省级食品药品安全城市，是保障人民群众饮食用药安全的重要民生工程，也是新时期做好食品药品安全工作的重要抓手。黄山市以创建工作为契机，突出问题导向，加强源头治理和全程监管，推进科普宣传和专项整治，努力构建严密高效、社会共治的食品安全治理体系。
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