2015文艺小店集装箱里的咖啡店

安徽商报 2015-12-11 02:35 大字

[摘要]集装箱里的咖啡店

店名：LOOPS

坐标：长江饭店后院内

售卖物品：咖啡、简餐

在老合肥的心中，长江饭店是绝对的市中心，也是一个辉煌的地理坐标。据说。当年能站在长江饭店的阳台上看毛主席巡视车队，是一种至高无上的荣耀。数十载光阴过去，合肥有了越来越多的星级酒店，长江饭店的意义，逐渐转变为历史建筑。

从长江饭店东侧的“毛主席视察安徽”浮雕墙进入后院，你会发现这个空间别有洞天：几栋红砖小楼，几处复古涂鸦，历史感呼之欲出。坐落在这样一个场域里的LOOPS，显得十分混搭。首先当然是因为形式独特，整间店铺是由两个巨大的集装箱组合而成，其次，红白搭配的颜色也十分醒目。到了晚上，姜黄的灯光从通透的玻璃窗照射出来，让人有种身在台北或上海的感觉。

LOOPS开业时，是合肥第一家利用集装箱打造成的咖啡店，这个独一无二的空间，让人十分好奇。为什么想到开一家咖啡店呢？老板娘茜茜的说法是：因为我喜欢喝咖啡。老板翰雄点了点头说：她喜欢喝咖啡，我就开一家咖啡店满足她咯。结果就是：有了这家夫妻店以后，老板娘再也没光顾过其他的咖啡店。而集装箱这个好玩的形式，则是他们俩共同的选择，因为集装箱本来就是很好的建筑材料，抗震、耐压，施工时还无需水泥钢筋。在上海宝山挑选集装箱时，翰雄的选择标准是：能满足海运要求。运来合肥，开工装修的日子是最热的七八月，本地的装修队又没有接过集装箱的装修项目，施工过程颇为不易。

终于完成了这个梦想小店之后，翰雄选择了意大利国旗的颜色红白绿做装修的主色调，一手一脚地往里填充细节。店里有一面美国队长的盾牌，是朋友开玩笑给他的大垃圾桶配的盖子，翰雄觉得太暴殄天物，就放在店里做装饰了。他说：每一样物品，都是有故事的，也都是有情感的。来自顾客的故事同样有趣：两桌客人被建议拼桌，聊了几句之后发现彼此是校友，于是喝完咖啡就约着一起去打麻将了；从北京来出差的一位先生，因为把东西丢在店门口，第二天来不但找回失物，还美美地吃了一顿；附近工作的银行职员，因为自己喜欢，带了三四十个朋友来店里喝咖啡，场面像流水席一样壮观……两位当家的都觉得：做喜欢的事，见不一样的人，这样生活才有意义。

一家叫“東·西”的小酒馆

店名：東·西

坐标：金寨路与黄山路交口黄金广场2栋1单元802

售卖物品：酒、设计产品

東·西的老板Eric有好几家店铺，这个隐藏在小区里的空间，可能是他手头唯一一个出于兴趣、不为赚钱的店。東·西的前身，是合肥著名的Live House——on the way，Eric看中的，正是这个有点设计感，又很有自由度的空间。白天，他可以在这里处理一些工作，到了晚上，则变身小酒馆，朋友们可以在这里坐一坐，聊聊彼此感兴趣的事物。偶尔还会有人来这里拍写真，午后的阳光从楼上的小窗里透射进来，有种教堂的幽深感。

来自温州的Eric充分发挥了温州人会做生意的特点，最开始，“東·西”只是一个概念，一个想法，表示物品的交流，接着具体化为店铺，现在他还开设了一个同名APP。我问他：这个店到底该如何定义？他想了想答复我：这是一个链接人的地方。人与人链接后，就会产生新的态度，产生新的产品，带领新的生活方式。这样的介绍还是财经腔调太浓重，他换了一种表达方式：通过店，创造一个氛围，让大家互相认识，然后再卖东西。短短几个月，已经好多人在这里认识，而且开发产品了，未来还会开辟出供大家交流闲置物品的区域，自己喜欢的、有趣的东西，都可以在这

里跟别人交换。不得不说，这点子，还挺“互联

网思维”的。

寻找消失已久的音像店

店名：声音小镇

坐标：政务区华润万象城4楼L405

售卖物品：唱片、音响等

在这个城市里，唱片店消失久矣。在人人都习惯了上网下载歌曲、用手机听音乐的时代，买张唱片，拆开封套，一页一页地翻歌词本……简直已经如同天宝遗事。可想而知，在大型商业综合体中，看到一家卖实体唱片的店铺，是多让人感到意外的一件事。“声音小镇”合肥店的店长阿福告诉我：很多顾客第一次进店，都会十分惊讶，也十分惊喜。有一次，一个女顾客在店里淘到一张艾德·希兰的CD，当时就激动得热泪盈眶了，因为那张唱片国内没有引进，店内的是原版，而且仅此一张。除了像这样的稀罕货，店内还有很多流行唱片，从席琳·迪翁到周杰伦、梁静茹，琳琅满目的CD在货架上整整齐齐地排开，让人有种回到往昔岁月的感觉。哪个人的成长记忆中，没有几张印象深刻的唱片呢？当CD取代了卡带、音乐网站取代了实体唱片，人们对音乐的爱惜之心也随之减退，但声音的魅力是永不会消退的。阿福说，一张CD可以留存十几二十年，黑胶唱片的寿命更久，唱片带来的精神愉悦，是很多发烧友的心头好。

对于“声音小镇”这个名字的来历，阿福的解释是，老板自小就浸淫在音乐中，最早是做音像制品批发生意的，随着唱片业的下滑，也想要做出一些转型，于是诞生了换种方式卖唱片的点子。在跟朋友商议时，大家都觉得这个店应该像一个西部小镇，牛仔们聚集其中，自由自在，于是就有了“声音”与“小镇”结合起来的店名。这间店比北京、成都分店开得还要早，在合肥这样一个并不算一线的城市，大家给出的反应比预想中还要好。对于这间小店的构想，他说：当然最好是有音乐，又有咖啡，这样更有氛围。

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