葡萄熟了,来一场味觉之旅
眼下正是葡萄成熟季,是采摘的好季节。一些果园的老板则在论坛、微信上大晒水果成熟的图片,并打出“亲手采摘水果,享受原生态乐趣”的招揽广告,立刻吸引了一大批喜欢农家乐生活的都市人。采摘游俨然成为了旅游的细分市场,越来越多的游客喜欢这种“味觉旅游”。市民喜欢周末去摘水果
在合肥包河区大圩,连片的葡萄园,令人赏心悦目。葡萄架下硕果累累,或黑中泛红,或青中带碧。这些“漂亮精致”的葡萄每到周末之时便会迎来一批批来自市内的“采摘族”。而一些喜欢这类活动的市民,为了热闹,更是在各种网络平台上发起了“一起去采摘”的活动。
随着“采摘游”的盛行,我市的一些果园开始扩大规模、改良品种,并在市民采摘时配上“向导”,一方面向市民讲解水果的营养、贮藏知识,一方面又给大家传授采摘技巧,让游客乐此不疲。“采摘经济”不仅让果农们富了“口袋”,还催热了近郊游和当地农家乐,不少市民选择上午采摘、中午吃农家饭,半天的行程,一点儿也不觉得累。
除了大圩之外,省内其它地区也纷纷效仿,动起了葡萄的主意,市民的选择也逐渐多了起来。当涂大陇乡大力发展生态农业,葡萄种植面积4000多亩,打造精品葡萄,通过葡萄节的举办,促进以摘葡萄果、品葡萄酒、吃葡萄宴为特色的休闲农业发展。淮南大通王楼也在不久前举办了“摘葡萄游乡村”的活动,目前园区正在着力打造以乡村美食、乡村风情、乡村土特产和葡萄文化为主题的葡萄庄园,现在已经拥有“夏黑、巨峰、巨玫瑰、醉金香、阳光玫瑰、黑巴拉多、红巴拉多等十余种优质葡萄,正以采摘为核心,大力推广乡村旅游。
此外,长丰三十岗、牛角大圩、曹庵等地的桃子、西瓜、蓝莓、草莓等水果园,也成为采摘游的聚集地,很多住在城市里的人带着孩子到水果园亲手采摘葡萄、桃子等,并一起享受自己的劳动成果,这也成为众多周边短途游、自驾游的首选之地。
旅行社线路互动性更强
采摘游市场逐渐打开,旅行社也开动脑筋,设计了一系列丰富多彩的采摘游线路。安徽中青旅市场总监张广辉告诉记者,采摘游主要是周边自驾群体居多,其中家庭游占比大。常见采摘的水果有葡萄、西瓜、梨子、杨梅、枇杷等等。
虽然,大多数人觉得,自己开个车找个果园摘点水果,吃顿土菜就觉得玩得很开心的,没必要抱团参加旅行社。但旅行社在资源整合,互动方面却更胜一筹。张广辉介绍,在线路设计上会融入科普教育、田园趣玩、家庭亲子、互动体验等特色主题,互动性非常强,产品更为缜密和系统,而且游客之间的交流,可以大大提高旅程的体验感。
万达环球旅行社营销中心杨露艳也向记者列举了一个采摘游实例。他们设计推出了“自游自摘”——房车露营休闲体验2日游。从合肥统一乘坐大巴赴太平湖沟村,徒步探险神秘大峡谷——金珠源大峡谷,然后前往青青葡萄园实地采摘葡萄,晚上进入黄山奇瑞露营地,扎营休息,可以漫步溪流、丛林。自由体验大自然,融入到青山绿水之中,参与房车营位烧烤,群山环抱中把酒言欢,也可以约三俩同伴观看露天电影或是掼蛋打牌。次日还游览太平湖风景区。杨露艳介绍,如果是单纯的采摘,一家三口很难将其它景点串入,而且也无法跟同伴之间游戏互动,像烧烤、打牌这样的活动便无法开展。
采摘水果有些事项要注意
虽然亲手采摘水果是一种乐趣,但也要知道一些采摘中的注意事项。据一些果园主介绍,这个季节去采摘水果,在着装上尽量不要选择过于暴露的衣服,这样可以防晒和避免蚊虫叮咬。也不要选择亮黄色的衣服,这种颜色容易招引蜜蜂及其他一些小飞虫,会影响采摘的兴致。最好穿运动鞋,以防路边小草、树枝扎脚。
采摘葡萄时,一定要注意剪刀不要伤到自己或他人,人与人之间不要贴得太近,避免碰撞到彼此。正确的葡萄采摘方式是:一只手托住葡萄的底部,另一只手用剪刀把葡萄的柄剪断,以免葡萄掉在地上。
据一位果园主说,在采摘桃子的过程中,人难免会碰到桃树,要防止桃毛从领口落进衣服。摘桃前,应观察桃子是否成熟,如果颜色发青,说明桃子还没有成熟。选择好准备采摘的桃子后,一只手握住树枝,另一只手抓住桃子,用抓桃子的手轻轻旋转,直到将桃子摘下来。 郑茹王娇
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