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中秋之约——阳澄湖大闸蟹

安徽商报 2014-08-25 07:37 大字

秋风响,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。在菊花盛开的金秋时节,蟹黄肥厚、肉质白嫩的大闸蟹又新鲜上桌了。传统习俗中,中秋也是让食客们大快朵颐的好时机。口感丰厚的月饼,韵味悠长的佳酿,再加上美味鲜嫩的阳澄湖大闸蟹,与亲朋相聚的中秋更显温馨难忘。

而对于合肥市民来说,金秋的餐桌上一定少不了一道菜,那就是让人垂涎欲滴的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹具有丰富的营养,不仅含有蛋白质、钙、磷、铁等多种元素,还有较高的药用价值。据《本草纲目》的记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。

阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这得益于阳澄湖得天独厚的自然条件:阳澄湖水域百里方圆,延伸宽阔,气候得宜,水草丰茂,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。这样的水域才孕育了阳澄湖蟹独特的形态和肉质:个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。而正由于阳澄湖大闸蟹的声名远扬,市面上也出现了不少的假冒劣质产品。如何选购正宗美味的阳澄湖大闸蟹也成了一个问题。

据悉,苏州阳澄湖阳中蟹业就是来自正宗阳澄湖大闸蟹产地的大闸蟹品牌,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐品牌。登陆合肥5年来,由于其良好的口感和丰富的营养,广受顾客好评,成为合肥享誉的大闸蟹品牌。

阳中蟹业合肥总经销商饶先生说:阳中蟹业的阳澄湖大闸蟹在合肥这几年销售额增长很快,他也拥有了不少回头客。而今年,饶先生的店将迎来5周年店庆,适逢中秋节,阳中蟹业合肥总店也推出了许多优惠活动回馈新老客户,还有买10送3等优惠套餐。无论是送礼,还是家庭聚餐,零售或是团购,都是非常合适的选择。活动详情 可 拨 打 电 话 0551 -63629669,或进店咨询。地址:合肥市黄山路西环中心广场南区9栋104号。

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