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厨师的“幸福养殖路”

安徽日报农村版 2013-07-12 11:22 大字

近日,黄山市屯溪区新潭镇仙林村村民查国良,在屯溪农商行梅林分理处存款时,高兴地告诉笔者:4月份在屯溪农商行贷款2万元用于购买猪饲料,现在养殖项目已经开始收益了。他扳着手指头算起了收入账:“家中年养猪收入可达6万元,养鱼收入3万元,利用水库旁的山场养鸡收入1万元,加上自己在一家工地食堂烧菜收入4.5万元,一年能有十多万收入呢! ”

查国良今年30岁,学过厨师。自2006年7月他开始与屯溪农商行建立信贷关系以来,经营过农用车运输、开过快餐店、承包过小工程,每项经营都得到屯溪农商行的信贷扶持。他很守信用,每次借款都及时归还。他一直没有摸索出一条适合自己的致富之路。

2012年初,他开始利用自己的专长,在工地食堂烧饭,兼营水库养鱼,并利用食堂的泔水,在家中养殖10来头猪,日子虽不富裕,却也充实。

2012年底,不安于现状的他看准了“循环养殖”商机,寻找出一条适合自己的创业之道:继续在工地食堂烧饭,利用猪泔水和购买饲料,扩大肉猪养殖规模,再利用猪粪养鱼,利用水库旁的山场养殖土鸡。但是要扩大规模,必须资金周转,他再一次想到了屯溪农商行。在得到该行梅林分理处客户经理肯定的答复后,2013年初,他进栏肉猪100余头,进购草鱼2000尾,鲢鱼1200尾,鲫鱼1000斤,土鸡苗300羽,开始了“循环养殖”之路。

今年4月24日,他因购买猪饲料资金短缺,在屯溪农商行梅林分理处获得农户小额信用贷款2万元。现在的查国良,每天清晨5点起床开始割鱼草、喂鸡,上午9点半到工地食堂烧饭,下午1点半到家铲猪粪、清猪栏,4点半到工地烧饭到晚上6点回家,天天如此,用他的话说,就是“苦是苦点,但想到一年的收入,就觉得干劲十足,感觉挺幸福的。 ”

高胜敏

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