“兵哥”回乡养殖娃娃鱼 一条鱼“身价”高达8000元 记者 董艳芬
星报讯 6月到8月份的夜深人静，岳西偏僻的小溪河流中会传出类似婴儿啼哭的声音。发出这种声响的就是娃娃鱼，学名大鲵。2007年，从部队退伍归来的徐友林通过人工养殖娃娃鱼，实现了自己的创业梦想。
一条鱼“身价”高达8000元
今年11月23日，在黄山召开的首届徽菜产业发展大会上，两条人工养殖的娃娃鱼一亮相食材展，就受到省内外餐饮企业的青睐和关注。这两条娃娃鱼的主人，正是徐友林。
在岳西枫树村的一个防空洞，徐友林的大鲵养殖有限公司就坐落于此。徐告诉记者，娃娃鱼的生长周期极慢。即便是人工养殖，幼苗涨到成年娃娃鱼也需要4年时间。不过，正由于物种珍贵、生长周期慢、营养价值高，娃娃鱼的身价也不菲。
“岳西的水质好，人工养殖的娃娃鱼品质也比湖北、陕西的高，一般售价在1000～2000元/斤。4斤重的成年娃娃鱼最多能卖8000元，目前合肥、马鞍山等地的餐饮企业已经与我们合作，准备把岳西的娃娃鱼推上市民餐桌。”徐友林说，目前，他养殖场的成年娃娃鱼已近7000尾，市值5600多万元。
养殖环境和资质“门槛”高
靠娃娃鱼挣钱，“门槛”究竟高不高呢？徐友林说，资金需求并不多，但是环境、技术和资质有一定的“门槛”。
“首先水质不能有一丁点的污染，其次，娃娃鱼的繁殖率一直很低，需要有核心繁殖技术。”徐友林介绍说，一般在养殖条件下，大鲵苗第一年可以长到五六两，第二年可以翻三倍，达到一公斤左右。长到两公斤的大鲵就可以销售了，但前提必须获得《水生野生动物驯养繁殖许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》，并且只能销售大鲵的子二代三代及伤残不育体。
采访中，徐友林向记者透露，目前该公司已经发展“公司+农户”模式。“村民以400元/条从我们养殖基地购买幼苗，放在自家厨房水缸里即可养殖。剔除幼苗、饲料养殖成本，4年后，每条能赚2000元。”
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