“搞养殖不研究市场不行”
“2011年是我养猪利润最好的一年，出栏商品猪1000多头，毛猪价格七八月份达到最高价21元/公斤，搞养殖业不懂市场行情确实不行。 ”黄山市徽州区岩寺镇瑶村村生猪养殖大户江德利满脸喜悦地说。
走近育肥猪圈，只见长得差不多肥壮的商品猪，每头足有100多公斤重；绕过一个弯走进另一排小猪圈，那二三十公斤重的小猪，每个栏都有20多头，一个栏接一个栏都是满满的小猪；接着又转到了另一排能繁母猪的猪圈内，产床上一只只肥胖的小猪仔活蹦乱跳着，一张张产床分开排列着，有些小猪仔睡得正香。
江德利2004年开始办生猪养殖场，在自家对面的山上，流转了10多亩山坡地，规模也从200多头，发展到600多头。 2008年，由于徽州区循环经济园发展，他的养殖场需要整体搬迁，为了顾全大局，江德利听从安排就搬到了现在的地方。搬迁第一年，猪价起伏不定，上半年猪价格8元一公斤略低点，下半年价格马上又升起来，达到10元一公斤，但整体上亏本，不少养猪户血本无归。不稳定的猪价和疲软的市场行情，使江德利2008到2009年整整白干了两年。
为了养好猪，江德利利用经常外出学习先进技术，多次到合肥、芜湖等地，聆听养殖专家、饲料配制专家讲课，到规模化养殖场取经；同时，他注重了解市场行情。通过多次学习分析，2010年下半年，他能清醒地意识到生猪价格上涨的高峰期将要到来，在别人都不愿意养猪的情况下，他大量购进仔猪450多头，发展能繁母猪13头。没有做不到，只有想不到，正确果断地决策带来了良好的经济效益，2011年1--11月份，他就陆续出栏生猪900多头，毛猪价格也从12元/公斤直线上升到21元/公斤，养殖形势一片大好，商品猪供不应求，来自江西、浙江以及本省绩溪、宁国、石台等地的生猪收购贩子，天天电话催着订购生猪。
随后我们又到了猪场后面的一排鸡舍旁，江德利说：“养殖场周围全是山坡地，一年能养两批鸡，年初就购进土鸡苗800多只，放养在山上，鸡在山上既能吃虫，又能为树木提供肥料营养，形成独特的林下循环经济。猪场后面山坞里还有个水塘，面积不太大，也能放1000多尾鱼、200多只鸭，也能有一些收益。 ”
（方利荣 胡明江）
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