黄山检验检疫局全力保障食品安全
本报讯 黄山检验检疫局结合自身职责和有关要求，扎实做好检区内的食品安全工作，全力保障广大市民和游客食品安全。
完善监管体系。该局对所有出口食品生产企业都实行备案管理制度，对企业进行全方位质量管理，确保出口食品在生产、加工、储存过程中持续符合我国有关要求和进口国（地区）的标准。对口岸食品生产经营单位实行分级管理，根据其管理水平和日常卫生监督结果，实行不同的监管频次，有效提高监督效率，做到了科学有效监管。
加大宣传力度。该局定期向食品生产企业宣传国内外最新法律法规，确保生产企业掌握最新的检验标准；加大对食品从业人员相关安全知识的培训力度，对操作食品生产关键环节的工作人员进行相关技术培训，增强食品从业人员的食品安全意识，提高他们的专业素养。该局建立健全了食品安全事件处置机制，定期开展应急处置演练，提高了检验检疫工作人员的应急处理能力。
扎实开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作。制定专项行动方案，密切跟踪主管部门发布的食品安全信息，了解并熟悉可能违法添加或滥用食品添加剂的品种和类别，及时发现隐患。目前该局已完成了检区内全部18家出口食品生产企业的专项检查工作。并就发现的问题提出了具体的整改建议和方法措施，确保食品的源头安全。
此外，随着黄山市旅游市场的快速发展，黄山机场出入境航班的增长，空港的检验检疫工作日益成为了一项重要工作内容。黄山检验检疫局相关负责人表示，将进一步加快相关检验检疫设备、设施的安装、建设，切实提高口岸的检测、防控能力。
·陈洪明·
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