太平湖土特产春节热销
本报讯 春节临近，年货热销，很多市民在买年 货时，喜欢买一些土特产，太平湖腌制鱼、风干鱼、烤鱼、腌制肉及太平湖山珍，这些“土字号”的家伙，成为广大消费者的宠儿，也着实火了一把。
黄山区的土特产种类繁多，以茶叶和山珍湖鲜为主，而太平湖的腌制鱼产品、腊味品及山珍就有几十个品种，光是腌制鱼产品和腊味品就占二十几种。近些年以来，黄山区一些农业龙头企业和商家看准商机，纷纷推陈出新，打造品牌产品。在太平湖某旅游土特产公司，笔者见这里出售的土特产主打“太平湖”品牌，从盒装大青鱼到竹篓包装的火腿，无不体现喜庆、健康、环保的理念，并具有浓郁的乡土气息。春节临近，不少市民购买土特产走亲访友，土特产比任何时候都热销。该旅游土特产公司生意火爆，店老板程先生说：“今年春节前夕生意挺好的，这一个月销售额达150万元,占全年销售的四分之一。今年我们增加了鱼产品和腊味品加工品种,重点打造太平湖品牌，在包装上增添喜庆、环保的理念,顾客也非常喜欢。”
·胡晓发 汪燕琴．
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