一家食品企业被责令停产整改
本报讯为加强夏季食品安全监管，排查食品安全风险隐患，日前，省食药监局对生产、流通环节的12家食品企业进行了检查，其中，家被停产整改，11家被要求整改。
5月7日，省食药监局食品生产监管处在飞行检查中发现，淮南市晟昊食品有限责任公司存在成品库地面破损；更衣间缺少紫外灯消毒设施；内包装间生产线旁有废弃包装材料堆放，未及时清理，废弃物堆放处没有标记；生产车间使用臭氧消毒，但未见使用记录；有防鼠防蝇设施，无虫害迹象，但未见检查记录；企业未能提供生产设备设施维护保养记录；出厂检验项目缺少菌落总数；部分包装材料放在成品库，并且未做标示；内外包装间不合格品未划定区域存放；不合格食品未单独存放；企业现场未能提供废弃物处置记录；企业现场未能提供培训考核记录等问题。针对发现的问题，检查组责令企业立即进行停产整改，经辖区食药监部门验收合格后方可恢复生产。
检查还发现，部分农贸市场存在场内经营者销售预包装食品未取得许可、市场开办者准入制度落实不够、一户一档信息不完善、从事批发业务未建立销售台账、场内经营者许可的主体业态和经营项目与实际不符、经营生食与熟食未分开、个别从业人员健康证过期、场内环境卫生较差等问题。
目前，省食药监局已要求上述存在问题的企业所在地食药监部门，督促企业尽快整改。具体食品生产企业、农贸市场和超市名单，可登录省食药监局网站“信息公开栏目”查询。
石跃新新安晚报安徽网大皖客户端记者叶晓
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