看家乡事,品故乡情


乐游中国豆腐主题文化园

淮南日报 2017-04-28 15:00 大字

中国豆腐主题文化园,是依托安徽八公山豆制品有限公司,挖掘豆腐文化、淮南子文化,打造集展示、体验、休闲为一体的豆腐主题文化乐园,是全国工业旅游示范点。

体验什么:体验豆腐文化、淮南子文化。走进中国豆腐主题文化园,你会被迎面墙体上的一幅手工绘画所吸引,栩栩如生地再现了八公论道、著书、炼丹和制作豆腐的场景。走进寿县八公山豆腐文化馆,品读《豆腐赋》,观看传统豆腐制作工具和流程,感受“八公山泉、豆腐之源”“天下豆腐数我家”的自豪。

学什么:诵国学、品经典。孩子们穿上汉服,手捧竹简,行拜师礼,诵读《三字经》,感悟传统国学魅力。

玩什么:投壶游戏和制作传统豆腐。地面置一竹筒,在一定距离把箭投进去最多者获胜——此乃投壶游戏。在小石磨上放上豆子,用力转动便可磨出豆浆,在师傅指导下亲身体验选料、浸泡、磨浆等豆腐传统制作技艺流程。

吃什么:品尝正宗八公山豆腐宴和各类特色豆制品。公司以大豆为主线,打造“玛瑙泉”和“八公山泉”两个品牌,打造了近百种豆制品,获上海世博会金奖。

怎么去:从田家庵出发,可选择自驾或公交(3路、6路、121路、29路转18路),在寿县八公山景区附近下车,对面即是中国豆腐主题文化园。

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