餐饮“奥斯卡” 他们拿大奖餐饮界“十佳”厨师服务员出炉
本报讯（记者 李舒韵 摄影报道）如果你认为餐厅的厨师、服务员仅仅会炒菜、端盘子，那就大错特错了。1月日，在市餐饮（烹饪）行业新春年会上，他们从厨房、包厢走到舞台，用劲歌热舞、器乐丹青一改人们对传统餐饮服务行业从业人员的看法。不仅如此，还评选出了餐饮界“十佳”厨师、服务员。
据了解，聂祥磊等人荣获了“年度十佳青年厨师”称号，崔霞等人荣获“年度十佳优秀服务员（绿衣天使）”称号，王涛等人荣获了“年度徽尚名厨精英奖”。中国徽菜大师、市餐饮（烹饪）行业协会秘书长朱邦鸿表示，此次评选旨在弘扬中华烹饪技艺、光大华夏美食、传承名厨美德、激发餐饮烹饪工作者的爱岗敬业、尊师爱徒、积极向上，充分发挥模范作用、传帮带作用，打造美食工匠精神，通过评选表彰先进，并唤起全社会对基层员工的重视和对广大厨师、服务员工作付出辛苦的认可。与此同时，号召行业全体从业人员向先进学习；以榜样为力量，为淮南的餐饮事业做出贡献。
图：“绿衣天使”微笑服务
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