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严查赛事食品 确保“半马”顺利进行

淮河早报 2016-11-18 00:00 大字

本报讯(记者 孙鸿)2016淮南国际半程马拉松赛即将开赛,为确保参赛选手、旅游观光人员和全市人民群众的饮食安全,市食药监局提早谋划、提前行动,对赛事期间餐饮服务食品安全保障工作进行了有效部署。

据悉,市食药监局积极与赛事组委会对接,根据赛事实际情况,讨论比赛期间相关区域的食品安全保障工作。同时,制定《2016中国淮南国际半程马拉松赛食品安全保障方案》,明确责任分工。对比赛沿线、指定接待宾馆等区域进行巡查,动态检查掌握相关食品安全情况,对于巡查中发现的问题,及时予以指出并指导其整改。

此外,严格落实应急值守工作责任,保持通讯畅通,一旦发生餐饮服务食品安全突发事件,迅速启动应急处置预案,及时上报信息,果断有效处置。

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