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除夕车站“饺子宴”

安徽日报 2014-02-01 23:09 大字

■ 本报见习记者 柳 文本报通讯员 付莉荣

除夕之夜,万家团圆之际,您可曾与许多素不相识,但又萍水相逢的人们一起吃过水饺?记者最近就有了一次 “另类”的经历。

1月30日傍晚,记者来到淮南火车站,还没瞧见水饺模样,远远就嗅到肉馅儿饺子的浓浓香气,跨进候车厅的大门,就见热气升腾,60余位等候在候车大厅里的乘客们,正候着这顿特殊的“年夜饭”。

17时许,走进淮南站的食堂,四位大师傅正在忙活着,一口直径约一米的大锅里,一个个白白胖胖的水饺正在翻腾。淮南站党支部书记白永林告诉记者,今年淮南站服务春运的目标就是“安全出行、方便出行、温馨出行”,要为乘客们营造一个温暖如家的乘车环境,“淮南火车站第一次在除夕夜送水饺,工作人员放弃了与家人团聚的机会,为候车的乘客包了一千多个水饺,又专门购置了一次性的碗、勺,让乘客们安心、放心地吃上年夜饭。 ”

19时30分左右,当冒着热气的饺子出现在候车大厅,乘客们眼中满是惊喜。工作人员麻利地将水饺盛好,一一送到乘客手中。李先生一家准备乘坐当晚的火车去湖南探亲,父母和两个孩子都靠在椅子上,看上去很疲惫,看到眼前递过来的水饺,李先生很是意外:“从没听说过火车站在除夕晚上送饺子的,感觉很温暖。 ”而他的女儿已经在一旁美滋滋地吃了起来,“猪肉芹菜馅儿的,好吃! ”小姑娘边吃边夸。

甘先生此次行程漫长,得年初二才能回到家乡四川,“还没吃晚饭,本准备上车后吃碗泡面凑合一下。 ”甘先生说:“水饺代表着家的温暖,除夕晚上吃上一碗水饺,即使不跟家人在一起过年,也感觉像是吃上年夜饭了。 ”

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