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大豆膳食纤维食品——豆麸饼干

安徽日报 2013-09-07 00:18 大字

大豆源于中国,豆腐始于淮南,豆麸饼干创于平牧食品。安徽平牧食品科技股份有限公司生产的豆麸饼干含大豆蛋白、大豆异黄酮、膳食纤维、钙、铁、磷等。经常适量吃含豆渣的食品对预防和辅助治疗多种疾病有较好效果,尤其对中老年人的健康更是大有裨益。将富含膳食纤维、钙、磷、铁等微量元素的豆渣作为饼干配料成分之一的饼干,是大豆深加工的革命性延伸,正在成为一种新型健康食品。每天吃300-400克的豆渣饼干就相当于服用含钙500mg的钙片一片,且豆渣中的钙要容易吸收得多。

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