自留稻麦种子 如何保证品质
■ 星级记者 喻寒松
近年来，由于水稻和小麦种植效益回落，安徽省部分小麦和常规水稻种植户开始自留稻麦种子以降低种植成本。农户自留粮种是否会影响到稻麦单产？如何才能保证自留稻麦种子的品质？
大户多购商品种
濉溪县百善镇青卫村叶志光种植了177亩小麦，“我以前每年麦收后还自己留种，留着下一年度种麦时使用，但最近几年，我已全部购买商品种了。 ”他告诉记者，商品种的发芽率普遍在85%以上，发芽率高的商品种可以达到95%。如果自留种保管不善的话，发芽率要比商品种低10%以上。与叶志光一样，种植114亩小麦的六安市霍邱县临淮岗乡农民王培富每年到了小麦种植季节，也是以购买商品种为主。他对记者说，大户们自留种不仅需占用贮存场地，还要请人过筛、提纯，太麻烦了。
芜湖市南陵县家发镇官塘村黄启跃只栽种了5亩常规粳稻，他告诉记者，每年粳稻收获后，为了降低种植成本，都会留下来年要用的粳稻种子。郎溪县建平镇精忠村辉隆连锁店经营户王会庭向记者介绍，对于常规粳糯稻种植户来说，农户自留种的比例要明显高一些。在当地种植规模百亩以下的粳糯稻种植户以使用自留种为主，百亩以上的粳糯稻种植户仍多购买商品种。
种植收益有差距
小麦种植大户为什么不愿意自留种呢？据王培富分析，农户如果自留种，为了保证出苗率，每亩播量要放大50—60斤，以1.1元/斤的小麦市场收购价格计算，每亩用种成本55—66元之间（不计人工）。而农户购买商品麦种，以市场平均销售价2.5元/斤和每亩用种量30—40斤计算，每亩用种成本75—100元之间。两者相比较，购买商品种的成本只比自留种高出20—34元/亩。但如果农户自留麦种保管不善的话，使用自留种种植的小麦单产比商品种小麦单产要低100斤左右。以小麦市场收购价1.1元/斤计算，每亩小麦则少产出110元，扣除用种成本的不同，使用商品种种植的小麦收益要高出70—80元/亩。但对于零散种植户来说，小麦用种总量不高，也易于保管，还能降低种植成本。因此，部分小规模种植户仍喜好每年麦收以后，留下部分麦种供下一年度使用。
“我的粳稻种植面积不大，在种植成本上就要精打细算。 ”黄启跃对记者说，商品种和自留种的用种量都在18—20斤/亩之间，但农户使用商品粳稻种的成本是90-120元/亩，使用自留种只要36—40元/亩。从种植成本核算上看，农户使用自留种可以节约成本50元/亩以上。
王会庭告诉记者，当地农户种植常规粳糯稻，如果使用商品种，以每亩用种量8—9斤和5元/斤的市场销售价格计算，每亩用种成本40—45元；如果农户使用自留种，每亩用种量9—10斤，以自留种成本2元/斤计算，每亩用种成本18—20元。农户一般每三年购买一次商品种，其中两年使用自留种，每亩粳糯稻节约种植成本44—50元/两年。
保管环境很重要省农科院水稻所栽培室主任吴文革告诉记者，虽然从高产农业和标准化农业的角度看，并不提倡农户自留种，但常规水稻品种可以自留，也帮助农户节约了种植成本。该研究室陈刚博士向记者介绍，农户若要自留种，稻种的含水率要控制在14.5%以下，并具备去杂、提纯的技术能力。如果条件许可的话，自留种贮藏温度最好控制在10℃左右；在常温环境下，自留种贮藏温度也最好在25℃以下。否则的话，保管温度过高，会影响到自留常规稻种的活力。
记者了解到，农户要想自留麦种，在在小麦收获前期应进行去杂工作。小麦收获时做到单收、单晒、单独贮存。晾晒时要单场单晒，不要与其他品种和普通麦子同晒一场，以防混杂。贮存时应标上品种名称，防止与其它品种和普通麦子混淆，更不能与普通麦子同存一处。农户贮藏麦种前要反复晾晒，使麦种含水量达到安全贮藏水分，小麦安全贮藏水分为13%以下。农户需特别注意，稻种和麦种应存放在干燥通风处，盛放种子的容器底部要用木板、石块等防潮物铺垫。
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