谣言再起，无籽葡萄无辜“躺枪”伤农
□牡丹晚报记者 孟 欣
立秋后是葡萄大量上市的季节，但近期在网络流传的一则视频却让大家谈“无籽葡萄”而色变，该视频中一疑似水果商贩与“果农”讨论无籽葡萄是咋来的，“果农”称无籽葡萄抹了避孕药，人吃了会导致绝育。9月13日，牡丹晚报记者采访了解到，随着视频的流传及市民街头巷尾的热议，直接导致无籽葡萄的售卖大受影响，无辜“躺枪”，种植无籽葡萄的果农损失惨重……
无籽葡萄基本下架，传统葡萄不受影响
“前段时间在网上看到一个视频，说无籽葡萄是用避孕药才长出来的，视频说得有板有眼，让人无从辨别真假，现在即使让我买了无籽葡萄也不敢让家人吃。”9月13日9时许，在市中华路丹阳农贸市场市民张涛告诉记者。在随机采访的二十余位市民中，他们均表示听说过这个“谣言”，但部分市民表示由于无法辨别真假，多数人持有宁可信其有、不可信其无的态度，拒绝购买无籽葡萄。
同时，也有少数市民表示，这则视频肯定是假的、是谣传。“这个一看就知道是假的，都传了好几年了，之前也有辟谣的。但话说回来，大人吃还能接受，如果让我给孩子吃，不管是真是假，心里还是有所顾忌。”市民刘盼盼告诉记者。
“无籽葡萄不好卖，上周进了100斤，现在才卖50多斤。更有甚者，昨天有一附近居民买了2斤无籽葡萄，结果家人硬是让他退了。都是无籽葡萄涂避孕药不能吃这一谣言害的。”市丹阳路四季水果店老板王乐无奈地告诉记者，“传统有籽葡萄现在3元左右一斤，销售情况非常好，经常卖断货，销量比去年同期多了百分之四十左右。而无籽葡萄我们这有好几个品种，平均下来在6元一斤左右，比往年同期下跌百分之三十左右，可仍旧无人问津。”
随后记者在菏泽市多个水果店、超市水果专区了解到，目前，菏泽市市面上无籽葡萄上架比重严重不足，且销量很低，而传统葡萄的销售受无籽葡萄销量萎缩影响却异常火爆。
谣言伤农，“金贵”无籽葡萄自家吃
“这是我家葡萄园自产的传统有籽葡萄，又甜又大，卖得可好了，买点回去尝尝吧。”11时许，当记者赶至牡丹区马岭岗镇纸坊村附近时，沿路售卖葡萄的果农王伟民（化名）向记者推销他家的葡萄，当记者询问为何先介绍是有籽葡萄时，王伟民颇为无奈地说：“也不知道是谁瞎传的，说无籽葡萄是涂了避孕药长出来的，不能吃，这不是乱说嘛，我们种葡萄的会不知道。”
据王伟民介绍，他家种植2亩多无籽葡萄，由于根本卖不出去，无籽葡萄大量积压。“按亩产6000斤左右算，往年仅无籽葡萄一项，两亩地可为家里创收50000元左右，可今年不赔钱就算好的了。”王伟民说。而王伟民8岁的女儿也颇为委屈地向记者诉苦：“虽然我家种葡萄，但往年都不让吃无籽葡萄，说卖着贵，得给我挣学费。可今年反而让放开吃，感觉爸妈恨不得一天三顿拿这个当饭吃，现在都吃够了。”
13时许，记者来到巨野县凤凰办事处康庄村葡萄园了解到，由于受今年年初暴雪及严寒天气影响，该葡萄园出现减产70%的自然灾害情况。“今年年初的自然灾害给我们葡萄种植户已经造成很严重的损失，大家还想着既然产量肯定低了，价格总会多多少少升上来点吧，可谁知道又出现这么一个谣言，村里十多户种植无籽葡萄的，一下子赔得血本无归。凭一个空穴来风的谣言让多少果农愁白了头发，这都是谣言害的啊！”康庄村村民黄衍材向记者诉说道。
据了解，相较传统有籽葡萄的种植及管理，无籽葡萄更加费时费力，这也是无籽葡萄售价高于传统有籽葡萄的根本原因。不少葡萄种植户也在前几年的利益驱使下，开始从尝试种植到逐渐扩大种植，但在此次谣言的误导下，种植无籽葡萄的果农无辜“受灾”，造成巨大经济损失。
专家辟谣：无籽葡萄用药为植物激素，对人体无害
对于无籽葡萄是涂避孕药长出来的这一谣言，菏泽市农业局果树站站长樊庆军告诉记者，目前菏泽市市场上销售的无籽葡萄，主要分为单倍体无核型和技术无核型两种，培育中均与避孕药没有任何关系。
据樊庆军介绍，无籽葡萄培育分两种，一种是天然无籽葡萄，该品种单性结果所以没有籽，最常见的晒葡萄干所用的无籽白葡萄就是。另一种是通过现代农业技术手段实现的无籽培育，简单来说，就是在葡萄开花时期施用一定浓度的植物生长调节剂（赤霉素）抑制种子发育，达到无籽或小籽的效果，现在很受市民欢迎的无籽巨峰葡萄就属这一种。
“赤霉素这种植物生长调节剂是生产上的常规用药，已经在国内外合法登记用于葡萄生产多年，对人体是没有害的。首先在葡萄栽培时使用赤霉素的浓度极低，如果浓度高或施用量大反而会对植株造成损伤，得不偿失。其次，从花期施用赤霉素至葡萄采收要经历两三个月的时间，先前喷施的赤霉素基本上都已降解。”樊庆军解释说。
另据樊庆军介绍，根据多年来农业部葡萄质量安全风险评估结果，首先葡萄中很少检出赤霉素，且检出样品中的残留量不超过0.1mg/kg。其次，按照国际通用的安全限量换算，一个体重60公斤的成年人，每天摄入180mg赤霉素才可能会对健康产生危害，而要达到这个量，消费者每天要吃掉3600斤葡萄才可，这显然是不可能的。
同时，也有不少市民担心赤霉素能使葡萄无籽，会造成人体不孕么？樊庆军认为，这种推断很荒谬。植物生长调节剂是人们口中俗称的 “植物激素”，避孕药属于动物激素，这是两码事。“‘激素\’分子想要发挥作用，一定要‘认出\’细胞中的特异性蛋白并能与之结合。‘植物激素\’与‘动物激素\’的分子结构完全不同，植物细胞与动物细胞的结构和携带的蛋白也完全不同，就好比一把钥匙开一把锁，钥匙如果与锁结构不配就没法儿开锁。一样的道理，避孕药没法让水果无籽，而‘植物激素\’也无法调节人的生长发育。”樊庆军说。
最后，樊庆军强调，使用植物生长调节剂进行无籽化栽培是一种科学的农业生产方式，市民大可不必听信谣言，可以放心购买无籽葡萄食用。
- 相关新闻
- 新闻推荐