活学活用 当好食品安全“小卫士”

江淮晨报 2021-03-28 01:06 大字

进超市,实地教学。

买零食前先看成分表。

与机器人互动,学习食品安全知识。

“3·15”国际消费者权益日期间,江淮小记者走进了常青街道市场监管所,在执法人员的带领下,通过课堂教学和超市演练,全面了解学习了食品安全方面的知识。有“知识”武装自己的小记者们自觉当起了食品安全“小卫士”,快来看一看她们都有什么感悟吧!

食品无小事 健康是大事

丁睿韬合肥市黄山路小学三(4)班

食品无小事,健康是大事。俗话说“民以食为天,食以安为先”。

这个周六,我去参加了3·15消费者食品安全的活动。早上9点,我们准时来到了竹西社居委一楼食品安全展示大厅,哇!这里真像一家食品科技馆:高科技的机器人互动、超大的养生魔方答题显示屏、还有酷炫的魔幻厨房……眼花缭乱看都看不过来。

首先我们来到了会议室,听监管所的叔叔给我们讲食品安全方面的知识,我学到了很多以前不知道的知识,比如:方便面里蛋白质含量少要少吃、喝果汁不等于吃水果、牛奶的营养比钙奶高、好看的食物不一定好吃、切勿购买食用亚硝酸盐、喝可乐解渴不是正确的等。

随后监管所的叔叔带我们去学校附近的超市,手把手地教我们如何选购安全的学习用品、如何看食品的成分和保质期、判别哪些是安全健康的食品……

活动结束后,我和妈妈去了一家饭店吃饭,我特意看了一下饭店的《营业执照》、《食品安全许可证》和员工的《健康证》,这家饭店的证件是齐全的,餐厅的卫生也还可以,我又到后厨看了一眼,发现台面和厨具上很多污垢,物品摆放的也乱七八糟,卫生情况很让人担忧。我心里想:还是家里做的饭干净卫生又健康,以后还是少在外面吃饭吧。

最后建议大家,少在外面吃饭、选购食品时看好成分和保质期,多吃健康的食物,我们一定要重视食品安全问题,因为它关系着我们和家人的健康。很感谢江淮晨报和常青街道举办的这次活动,让我们在周末放松的同时还学到了很多有用的东西。

点评:文章开门见山、直抒胸臆,文中举例说明、详略得当。行文虽然采取了“流水账式”的结构,但却在后半部分有了新意,通过活用现学知识拔高了文章层次。相信这节实践课堂确实对你有所感触和帮助,希望今后能够继续当好一名食品安全“小卫士”,把更多健康生活理念传递出去。

一场食品安全

探索之旅

杨子心 合肥市习友路小学四 (12) 班

今天我们来到了竹西社区,参观了食品安全教育培训基地,聆听了常青街道市场监督管理所所长叔叔的讲课,展开了一场对食品安全的探索之旅。

我们首先来到了大厅里的养生魔方,这里有各种各样的养生秘诀,而且非常智能化,只要点击相对应的图片,就能看到很好的养生诀窍。接下来我们观看了《怎样保证自己饮食安全》的宣传片。市场监督管理所所长叔叔亲自出马,向我们讲解应该从哪些方面了解并保证食品安全。他说,要做到不吃“三无产品”,即没有保质期、生产日期和配料表的食品。

最后,到了我们最盼望的实践环节了。我们分成两队,走进超市,所长叔叔先带我们去看摆在门口的牛奶。这些牛奶质量合格,不仅有配料表、生产日期和保质期,还包含大量的营养,非常健康。接着,我们又看了小伙伴们都爱吃的薯片。薯片就没那么健康了,含有一种叫做食品添加剂的成分。所有加了食品添加剂的食物,都是为了增加其口味和保质期,虽然符合国家标准,但还是要少吃,多吃不利于身体健康。

这次实践活动结束了,我有很多收获:其一,不能多吃油炸零食,要少吃糖分高的食物,否则容易长胖,不利于身体健康。第二,不能吃路边摊。因为是露天的,非常不卫生,吃了会肚子疼。你有什么感想吗?你是否也吃路边摊和薯片这类高热量的零食呢?看了这篇文章,你还会吃吗?

点评:文章平铺直述描写了整场活动的流程,用力均匀,但缺少能吸引人的现场细节描写。文章用了反问句结尾,用强调的语气表明了自己的立场。

晨报记者 汪红霞/点评 庄道龙/摄

李娜/整理

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