春节记事 美食

新安晚报 2021-01-26 10:30 大字

春节的美食是多种多样的,其中的含义也如美食一般,令人回味无穷。初一早上是要吃饺子的,这饺子是不能乱叫的,黄灿灿的蛋饺叫“金元宝”,白胖胖的水饺叫“银元宝”。在大人们看来,它们象征着新的一年,财源滚滚。但是在我看来,这更象征着新的一年会像一只小船一样,一帆风顺。

吃完了饺子,应当去拜年了。每到一处,主人总会在桌上置一果盒,里面放银杏、瓜子、牛轧糖、饼干等物,但是还有一样东西必不可少,那便是糕。一般主人总会以让人难却的热情,从茶几上抓起一块糕就往我们怀里塞,嘴里念念有词:来来来,吃糕长高,个子高了,学习也要高。我们自然是欣然接受,因此每次总是满载而归。

春联

春联是一种对偶文学,起源于桃符。中国最早的春联,是孟昶的“新年纳余庆,嘉节号长春。宋代王安石有诗曰:千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。可见当时的人们贴春联已是一种必不可少的习俗了。

妈妈告诉我,在她小时候,她和我二舅一放寒假就开始准备给街坊邻居们写春联了。他们先裁好红纸,再把红纸叠出一个个小方格,然后往砚台里倒上墨汁,最后打开对联书,根据大家的心愿和要求,挑选合适的对联,再工整地写在红纸上,最后大家欢天喜地地取走。

写了春联,可不能乱贴。如大门上要贴“向阳门第春常在,积善人家庆有余”之类,粮仓要贴“五谷丰登,年年有余”之类,树上要贴“树大根深”“植树造林,绿化祖国”之类,还是很有讲究的。

这种贴对联习俗也传承到了我们这一代的生活里。从去年起,妈妈就鼓励我自己给家里写春联。我很喜欢像“五月梅花开盛世,九州瑞雪兆丰年”这样雅俗共赏,内涵深厚的对联。今年我给家里写的就是这副。对于写春联,我也乐在其中。

春节是每个中国人生命中最重要的节日,它像一只小船,载着人们内心深处对新生活的向往,向希望驶去,向幸福进发。

合肥市西园新村小学南校教育集团嘉和苑校区四(3)班罗嘉易

指导教师:潘立群

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