家门口体验一把“尝鲜官” 江淮晨报社区行走进包河苑社区，邀请15位市民来社区餐厅“尝鲜”

社区行现场，市民“尝鲜官”正在尝鲜。

晨报讯 “嗯，尝了尝这饭菜，家门口的食堂味道不错，以后可以‘承包’我们一家的三餐了。”7月22日中午，在包河区骆岗街道包河苑社区睦邻中心餐厅内，67岁的陈美珍边吃着志愿者端上来的饭菜，边点评起来。当天，江淮晨报社区行走进包河苑社区，邀请15位市民来到社区餐厅，体验了一把“尝鲜官”。

包河苑社区是合肥市最早的回迁小区之一，社区居民尤其是年龄大的老人在家门口就餐问题是社居委一直想解决的问题。包河苑社区党委书记刘文姐介绍，今年上半年，包河苑社区在进行“红色领航 和美小区”建设时，特意引进了佰家伴居家养老服务中心承办包河苑睦邻中心餐厅，想通过看得见的卫生监督来为居民提供就餐便利。

7月22日11时30分左右，江淮晨报社区行现场，15位“尝鲜官”已提前来到社区餐厅。“几天前就听说包河苑社区要招募‘尝鲜官’，我算得上一个‘吃货’，美食点评最在行。”24岁的亳州姑娘陈婷婷在包河工业园工作，目前租住在包河苑社区E区，来合肥工作3年的她俨然已经是一个新合肥人了。“我要一份养生萝卜肉丸煲、美味蒸蛋和米粉肉。”几分钟后，志愿者便将饭菜端上了桌，“味道还好，米粉肉肥而不腻，我喜欢。”嘴里塞得满满的，陈婷婷的一席话惹得旁边的老人大笑起来。“这个香菇青菜可以再加点火候炒一下、剁椒鱼块可以再辣一点……”15位“尝鲜官”边吃边认真点评着。

“夏天太热了，就我们老两口，也吃不了多少。懒得在家烧饭，我看了一下，俩人在社区餐厅一顿饭15块钱就能吃饱。”居民陈美珍自己算起了经济账。据居家养老服务中心负责人蒯文华介绍，因为就餐群体将主要是老年人，社区餐厅菜式主要以徽味蒸菜为主，蒸熟的食物最大程度保留食物营养的同时对肠胃消化也有帮助。饭菜不仅比市场价便宜，针对60-70岁、70-80岁、80-90岁三个年龄段的老人还有不同程度的优惠。

社区行活动最后，蒯文华还给“尝鲜官”们普及了一下健康饮食配比：每天摄入的食物中，五谷类要占29%、水果类占19%、蔬菜21%、肉类和鱼类14%、奶制品类12%、油和糖果类5%。

晨报记者 夏海霞 文/摄

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