“三伏天” 菜价或有上涨空间

晨报讯 上周，合肥正式步入“三伏天”。记者从合肥周谷堆批发市场了解到，上周，肉价、蛋价上涨，蔬菜价格有小幅波动。随着“三伏天”到来，菜价或因气温升高而有上涨空间。

上周，合肥有4种菜批发价上涨，3种菜批发价下跌。上涨的品种有：河北的大白菜（1.2元/500g）、菠菜（4.5元/500g）、黄瓜（1.8元/500g）、山东的杭椒（3.5元/500g），周环比涨幅：9.1%、12.7%、7.6%、11%。下跌的品种：安徽的瓠子（1.2元/500g）、南瓜（0.8元/500g）、四月青（1.1元/500g），周环比跌幅：17%、8.6%、13.5%。

“上周，短暂的降水下，合肥周边地产蔬菜上市量充足。另外，三伏天到来后，长途调运菜也增加上市量。不过，预计后市气温持续升高，菜价可能会有一定上涨空间。”周谷堆信息中心信息员靳楠翔告诉记者。

水果市场方面，西瓜、哈密瓜等消暑类瓜果销售仍占市场的主导地位，陕西的冬枣、青苹果和安徽的青梨等鲜果纷纷 “登场”，拉开下半年果品市场旺销的序幕。浙江及大圩的各种葡萄大量上市，物美价廉，深受消费者的欢迎，单品日均交易近400吨。

水产品交易小幅增长，总体鱼价波动不大。气温渐升，鲢鱼、草鱼等部分淡水鱼类价格有所上涨。来自江苏、福建的白对虾、罗氏虾进场量逐步放大，目前日均销售近30吨，批发价20-22元/500g。预计后市虾类上市量还将进一步放大。

上周，畜禽肉类市场白条猪肉批发价格：7.9-8.3元/500克，周环比涨幅6.9%。预计入伏后，猪肉消费需求偏弱，肉价上涨空间有限。

洋鸡蛋价格连续两周上涨，目前批发价格为：4.6元/500g，周环比涨幅：12.1%。目前处于产蛋淡季阶段，鸡蛋产量减少，加上闷热、潮湿天气鸡蛋不容易长期储存。预计近期蛋价保持稳中震荡为主。

晨报星级记者 于巧妮 实习生 肖露

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