他见过最美的风景在乡村 德国海归小伙三十岗建农场 实现乡村田园梦

合肥晚报 2018-09-20 02:26 大字

[摘要]德国海归小伙三十岗建农场 实现乡村田园梦

宣言

“我走过最长的路,见过最美的风景,但故乡在我的心中依然排在第一位,因为我的田园梦,我要把我的梦想坚持下去。”

——康玮

曾经,人们习惯了从农村涌向城市;如今,乡村因回归而重现勃勃生机!

曾经,农业在四季轮回中呈现千姿百态;如今,土地的追梦人成为传统农民和传统农业的颠覆者,一路向前。

曾经,他们执着于从脚下的土地刨金子,纯朴耕耘;如今,与农业现代化不期而遇的他们,迎接的是挑战更是机遇!

春华秋实,五谷丰登、国泰民安!

再过几天,就是秋分!也是中国传统习俗中,庆祝丰收、享受丰收的日子!

今年,中国亿万农民在秋分时节,迎来第一个国家层面专为农民设立的节日——中国农民丰收节。

在实施乡村振兴战略的开局之年,在中国首个农民丰收节到来之际,让我们一起聆听,合肥新农民宣言——

那座山、那片水、那块田……农村广阔天地,大有可为!

努力奋斗吧,合肥乡村振兴的梦想指日可待!

合肥晚报 ZAKER合肥记者 叶琳玲

2010年,获得了德国明斯特大学硕士学位的康玮,本可留在德国工作,却因为思乡选择回到安徽。康玮有个田园梦,他和几位朋友一起,在三十岗创建了谷米田庄,如今农场已发展了400多名会员,周边越来越多的农户加入农场,康玮的“生态农业”梦早已不再只是梦想。

海归小伙来到合肥投身农业

康玮在德国呆了近7年,攻读的专业是经济学,其实和农业的关系不大,但是他平时爱关注生态农业和食品安全,想创办生态农业基地或者生态农场,“这个想法在我心中其实有多年了,在我决定选择生态农业作为创业项目后,我辞掉了在企业的工作,开始用心筹划此事。”

康玮的创业想法获得了他两位同窗好友的支持,几位年轻人开始四处寻找合适的场地,并实地考察周边的环境。

2012年10月,他在合肥市三十岗乡租下了210亩土地和60亩鱼塘,就这样开始办起农场,当时的总投入100多万元,农场的名字是他和家人一起想的,叫“谷米田庄”,还专门设计了农场的LOGO。

创业不易,尤其是农业创业。农场成立之初,一个又一个困难接踵而至,从土地平整、修路,到筛选种子和挑选肥料,不仅有技术难题也有资金难题,为此康玮不仅找到周边农户,也向一些农业专家请教。

康玮创办的农场,在种植过程中不使用农药、化肥和转基因种子。康玮说,虫害不严重的话就尽量不管它,让蔬果自然生长,给虫子吃一点对质量影响不大;万一病虫害严重,才使用有机农业准许的植保产品,比如大蒜提炼的乙蒜素等,而且会严格挑选。

随着时间的推移,康玮也在不断积累着种植和采摘经验,例如蔬果的自然生长一年四季都有规律,不能拔苗助长、急于求成,虽然不使用任何化肥、除虫除草剂,杜绝了有害物质的残留,但这也造成果蔬本身的脆弱,一旦遭遇自然灾害,不仅卖相不好看,而且会面临严重减产的可能,这就要关注天气状况,提前做好防护工作。

创新订单式销售模式

和别人的方式不同,康玮做的是订单式直销水果模式。如今康玮的谷米田庄已经有固定会员4000多户。此外,农场也会不定期举办采摘节、西瓜节等活动,让市民带孩子来体验农耕、挖野菜、钓鱼等活动,同时了解有机农业的生产过程。

稳定的生产和配送使得康玮对农场的发展做出新的推进。不同于之前寻找客户的方式,在连续多年的自产种植不间断配送和数百会员家庭的需求上,康玮和他的团队创建了一个自主选菜平台。记者了解到,这是一个基于谷米田庄农场会员制选菜消费的平台,但同时也聚合一批相同类型规模的本地中小型农场,试图为更多的市民提供一种更方便、更安心、更多样的选择,对市民的餐桌实现“一揽子”服务。

“农场从起步到现在已步入正轨,而且发展越来越好,这离不开众多忠实客户的支持。”康玮对记者说,在他建立农场之后,农场始终秉承把客户的需求放在首位,将客户的体验及时地反馈到种植和配送等环节中。

愿将农业梦想坚持下去

“我们农场的组成人员基本是周边的农户和在校的大学生,其中有一些兼职,但主要的还是农户。”康玮对记者说,创业初期他就有个想法,如果创业成功,希望能为周边的农户增加收入。如今随着康玮的农场规模越来越大,未来他还会吸引更多周边的农户加入进来。

康玮告诉记者,现在他们正在努力把有机农业和观光休闲体验结合起来,通过对有机理念和消费的倡导,让社会上更多的人意识到保护环境和保护土地的重要性。

乡村振兴大有可为,青年人就要回到乡村,在故乡这片热土上创业,把土地和植物当做生命来对待,还能给不少农户增加收入,康玮打心里认为,这种生活挺好,他愿意一直坚持下去。

合肥晚报 ZAKER合肥记者 杨赛君

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