“草原有我一只羊”私羊定制活动启动合肥吃货可以通过手机“订养”监控其出生、成长、宰杀、运输全过程
[摘要]合肥吃货可以通过手机“订养”监控其出生、成长、宰杀、运输全过程
苏尼特羊
近日，内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗达来苏木启动了“草原有我一只羊”私羊定制活动，本报受邀和来自全国27个省市自治区的36家媒体，一起见证了这一盛况。这项活动启动后，意味着合肥的吃货，也可以通过手机“订养”一只属于自己的草原肥羊。
古老苏尼特草原养出“熊猫羊”
美丽富饶的苏尼特大草原，以其“风吹草低见牛羊”的千古绝唱闻名于世，这里不仅水草丰美、景色宜人，而且更是苏尼特羊的故乡。苏尼特羊是在气候寒冷干旱、牧草稀疏低矮的苏尼特荒漠半荒漠草原的特殊生态环境中，经过长期的自然选择和人工选育而形成的蒙古羊系统中的一个具有独特品质的优良类型，是我国少有的优良绵羊品种。
苏尼特羊又称为“熊猫羊”。该羊身为白色，头像熊猫一样，眼睛、耳朵、鼻子都是黑色的，所以被称为“熊猫羊”。这种羊肉质紧实、味道鲜美。
手机可全程监控源头可追溯
当地启动“草原有我一只羊”项目，是希望通过互联网构建可追溯平台。不管你身在何处，只要定制成功之后，就可通过网络环境查询羊的活动路径以及牧养过程。也就是说，你身在家里，就可以通过手机，看到你的羊是在牧场上吃草，还是在草场上睡觉。不仅如此，为了食品安全，这只羊的出生、成长、宰杀、运输都将被监控，实现全程可追溯。
而且私人定制的羊可以根据顾客的需要，随时出栏屠宰并按照顾客的需要将其分割，然后送到顾客家。
据主办方介绍，他们希望用这种模式，将草原深处的苏尼特羊推广出去，同时也希望合肥人在吃黑山羊的同时换换口味，尝尝草原肥羊的滋味。
咨询电话：0551—6518318518656151717。 陆慧敏
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