中博会酒店服务保障“给力”
[摘要]每道菜品做到留样、采样
部门“一把手”全天候驻守酒店、每一道菜品都要留样采样、120名志愿者带来贴心服务……从5月15日开始，合肥市组建了34个酒店服务保障工作组入驻酒店，为“中博会”各界嘉宾做好服务。
部门“一把手”客串接待员
在瑶海区某酒店大堂，身穿浅白色制服的王巍，安静地站在服务台前，遇到有人上前咨询，王巍脸上满是笑容和耐心。平日里，王巍是瑶海区商务和旅游局副局长，最近这几天，她是中博会驻点保障组的一名“接待员”。
为了热情、周到、细致地做好酒店服务保障工作，中博会合肥市筹备工作领导小组办公室组建了34个酒店服务保障工作组，其中大组20个、小组14个。在每个大组，由辖区政府区直单位领导担任第一组长，组长由全市商务系统抽调精干力量担任，均配有食药监局、公安交警的执法人员，以及医生和志愿者，统筹负责与会来宾的食品安全、安全保卫、交通出行、医疗健康、会务服务等。
截至5月16日晚11点，来自中部其他5省省会城市和地级市64个党政经贸代表团、1815人已经入驻各大酒店，另有1个党政经贸代表团于17日上午抵达合肥。如此多的客人来到合肥，保障工作可谓重于泰山。
“在客人入住之前，我们已经做过地毯式排查，确保‘舌尖上的安全\’！”在滨湖新区某酒店，“第一组长”李刚告诉记者，通过前期严格的排查，各家酒店已能做到采购食品及原料渠道的正规，以及就餐用具清洗消毒相关规范要求。李刚说，酒店饮食方面做到了“可追溯”，每一样入口的菜品，都需要留样和采样，以确保万无一失。
此外，志愿者也是一道靓丽的风景。本次中博会专门安排了120多名大学生志愿者，分散到34家酒店大堂，负责来宾的接送和会务服务。
合肥晚报 合肥都市网记者 罗敏
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