蛋鸭养殖易操作
返乡青年还在因创业没头绪而烦恼吗？甭担心，“项目推介”栏目让您“马”上有“点子”。本周，记者将继续从合肥创业项目库中精选两个适于农村青年的小成本、易实现的创业项目，供大家参考。感兴趣的读者可拨打0551-65179781，了解您感兴趣项目的相关内容。
标准化蛋鸭养殖
项目简介：鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。母鸭从开始产蛋直至淘汰，均简称蛋鸭。标准化蛋鸭养殖是通过良种引进、孵化供苗、饲料供应、疫病防治、产品购销等环节开展全方位服务，从而保证鸭蛋的质量和数量。
市场分析：蛋鸭养殖是近年来发展的一种新型养殖产业。以安徽庐江某专门从事蛋鸭养殖的省级龙头企业为例，该县过去蛋鸭良种繁育相对滞后，养殖效益的不到提高。在建设养殖基地候，从浙江绍兴引进绍兴麻鸭等优良品种，并对广大养殖户进行培训后，每年饲养4万只蛋鸭皆销售一空，产品主要销往合肥、南京、上海等省内外城市。同时，通过饲养蛋鸭等特种养殖可以转化一部分滞销稻谷，把库存在农民手中的余粮转化为实实在在的现金收入，实现农业增产、农民增收。
投资成本与利润分析：一个标准化蛋鸭养殖基地项目建设总投资需10万元，其中包括租地、鸭棚以及配套设施建设。项目建成后，可年饲养蛋鸭4万只。按每只均纯效益20元，可实现直接经济效益80万。其次，蛋鸭产蛋率若提高3%，增收按每只5元，养殖效益另可增加20万元。
风险提示：蛋鸭养殖风险虽小但仍不可忽视。精细化的人工管理、养殖环境的卫生以及接种疫苗等才能保证蛋鸭的的成活率。
网箱养鳝
项目简介：黄鳝肉嫩味鲜，营养价值高，近年来不仅国内市场紧俏，还活运出口畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。鳝鱼一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
市场分析：目前，黄鳝的市场价格始终坚挺，但由于过度捕捞，天然黄鳝资源已经无法满足市场需求，因为网箱养鳝产业近年来发展很快，尤以湖北、安徽为最。其次，使用网箱养鳝成本低、管理方便、生长快，利于防病治病。
投资成本与利润分析：以80个网箱养鳝为例，投资成本约4万元。网箱一般一个6平米的网箱可放12-15斤，80个网箱放1000斤黄鳝，40元一个网箱共3200元；鱼种苗按每斤16元，1000斤共16000元；饲料按每斤4元，2000斤共8000元；小鱼按每斤1.2元，2000斤共2400元；药品、电费一年3000元。在市场、销售预测综合分析的基础上，鳝种的单位价格为每公斤24元，商品鳝的单位价格为每公斤35元。
风险提示：网箱养鳝的风险需要从种苗选择、驯食投饵、水质管理、疾病防治等多方面把控。在种苗选择上，一般选择体色金黄或淡黄，体形细长，这类种苗适应性好，摄食能力强，生长快。每天按时观察水质，水色以淡绿色为宜，注意观察水量变化，及时排灌塘水。黄鳝疾病重在预防，要经常内服抗应激制剂抗菌剂，如应激宁、芪参免疫散、氟笨尼考等，增强免疫力。另外要做好水蛭防治，水蛭寄生黄鳝体表，会吸取血液，造成皮肤损伤，影响产量品质。本报记者李晓磊通讯员朱晓宁王梅
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