农产品进超市 “路线图”看这里
今年，安徽省部分地区先后出现了数次农产品滞销情况，给相关种植户们带来了巨大损失。滞销情况发生的背后，市场开拓不顺、流通环节不畅难卸其责。近日，很多农户也就此问题向本报咨询：如何减少农产品销售的流通环节，直接与城里超市联系？为此，记者采访了合肥市部分超市。
很多农户反映，他们之前没有和超市合作的经验，对相关操作流程也不甚清楚，想知道进驻大型超市难度大不大？记者了解到，像“家乐福”、“沃尔玛”、“麦德龙”等大型超市大多是由总部统一购置调配农产品，进驻要求较为严格，而本土超市的要求则要宽松得多。因此记者建议，让农产品先进本土超市，如合肥的合家福、红府等，这些超市比较欢迎“农超对接”的方式，且没有任何进场费用。
据业内人士介绍，农产品进驻超市有这么三个条件：
产品质量要过关。在一份关于消费者超市购物行为的调查报告中显示，安全已经成为影响消费者购买食品的最主要因素。合肥市满天星连锁超市总经理汪毅告诉记者，他们很欢迎有好产品的农户主动与他们联系，合作形式上也会有一定的优惠政策，但是产品质量绝对要合格过关。 “与农户直接合作，我们超市非常支持，但前提是质量必须合格，哪怕外观上没那么好看都没关系。 ”
相关证件得齐全。北京华联超市安徽地区外联部负责人认为，各种“合格证”要齐全。 “我们超市对采购的生鲜农产品品质要求较高，瓜果蔬菜类产品需要工商质检部门开具农药残留标准证明和自产自销证明；生禽类需要工商质监部门开具产品检测报告及自产自销证明等；像豆制品、粉丝等农副产品则要提供产品检测报告和生产许可证，如果有商标还要提供商标注册证明。 ”
最好加入合作社。据了解，基本所有超市都比较倾向于与农民专业合作社合作。加入专业合作社，不仅意味着农户可以提供免税发票和自产自销证明，产量和品质也有保障。不过，没有加入合作社的农户也不用遗憾，据悉，永辉超市和北京华联超市也接受个人供货的形式。只要你的农产品质量好、产量佳、供货稳定，也可以与他们的采购中心联系合作。 本报记者张倩
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