现代农业“精品”是啥样子？——徽商大会暨对接会展区见闻
[摘要]徽商大会暨对接会展区见闻
9日上午，如潮的观众涌入合肥滨湖国际会展中心，现场体验徽商大会暨自主创新要素对接会的独特魅力。众多展区中，408平方米的现代农业技术精品展区格外引人注目，新奇的农产品和农业新技术让观众大开眼界，大家啧啧称奇之余，不禁惊叹新技术、新理念、新标准给农业带来的全新变化。
新技术破解农业困局
重达百斤的西瓜，五彩缤纷的辣椒……进入展厅，大家立即被各种新鲜奇特的农产品所吸引。在人们的印象里，大西瓜一般皮厚、味淡，外形也难看，但江淮园艺公司研制的“美霸一号”西瓜，不仅个头超大，而且皮薄、甜度高。 “主要是采用了新的种植技术，延长了西瓜的生长周期”，总经理宋沛说。
个头大的有技术含量，小不点儿也不含糊。同样在江淮园艺的展台，一盘藏式辣椒备受关注。该辣椒形似普通的小尖椒，但质地较硬，“可别小看它，它是西藏百姓最爱吃的辣椒，已濒临灭绝，是科研人员攻关几年‘抢救\’回来的”。宋沛介绍，该公司研发的制种方法，解决了传统辣椒制种人工授粉的难题，极大地提高了制种效率。
展区里，一台半人高的生物质气化燃烧炉引起了记者的注意。 “10斤生物燃料够普通农家用两天”，工作人员说，这种燃烧炉所使用的生物燃料由农村秸秆加工而成。“我们提供秸秆压缩设备，免费为农户加工生物燃料，农民只需购买一台千元左右的燃烧炉就行了。 ”目前，该公司已在合肥周边开展技术推广，将有效缓解当地秸秆处理压力。
新理念提升农产品价值
棉花除了加工纺织品，还能干什么？答案是：造币。 “全国用于制造纸币的造币棉浆有一半是我们生产的！ ”合肥一棉麻公司的工作人员自豪地说。那么造币浆与传统的纺织品利润有多大差距呢？ “高很多！农产品开发要有全新的理念”，该工作人员介绍。
在一家生产粗粮的企业展台前，询问产品报价的观众络绎不绝。通过基地种植和绿色加工，过去不登大雅之堂的粗粮如今摇身一变，成为抢手的养生保健食品。 “现在人们不仅要吃的好，还要营养均衡、养生保健，我们就是主打养生这张牌！ ”该公司不仅研制了一系列粗粮产品，还开发出具有益智、美白、瘦身等功能的多种衍伸产品，使传统粗粮身价倍增。
展会上，兔脑保健品、骨粉化妆品等新概念产品比比皆是，全新的农产品开发理念延伸了产品链，提升了农产品的附加值。
新标准保障食品安全
“给我也来两袋”，一家豆芽生产企业带来的参展样品一上午就被大家抢购一空。据该豆芽企业工作人员介绍，他们的豆芽是用深井矿泉水培育而成，不使用任何化肥或激素，生长期达168小时，在市场上很受欢迎。
展会上，一台食品追溯自助查询终端机引来观众围观，只见工作人员将黄瓜上贴的质量追溯码往仪器上扫描一下，该黄瓜种植、采收、检验、运输、储藏、销售等信息就清楚地显示在屏幕上。 “我们的产品就是要将新的技术标准引入市场，让老百姓吃到明明白白的放心食品”，该公司的工作人员表示，“质量可追溯是未来农产品发展的一个趋势，必将成为食品安全领域的新标准。 ”
本报记者 程茂枝
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