老合肥的生活用水□牛耘
[摘要]□牛耘
合肥人过去生活用水全靠井，有些街巷还以井命名巷，如百花井、五里井和双井巷等。可见井与合肥的关系之深。当年，合肥每条巷内都有一口公井，一般小康之家则挖有私井。可是，城市水井极易遭遇下水道、厕所渗水，影响水质。因此，一些豪门巨富便专门备有驴车，上架木桶，远赴肥东龙泉山、浮槎山采运泉水来家烹茗，等而下之的小康人家，以及讲究茶道的文人雅士，则就近汲取城外河水沏茶。
这河水是指南淝河流经北门和东门城外一段，俗称为北门大河、东门大河。因这一带河水深、水质好，虽有点浑，但加明矾一搅，水就变清，淡而略有甜味。特别是东门大河的坡度大，上下方便，人们来此挑水的多，东门大河水也就出了大名。
随之，合肥城内出现了挑卖河水的职业。那时，经常见到一些穿着破旧的老布衣衫，肩挑一担河水的人，走街串巷地吆喝：“刚挑来的东门大河水啦!要吗?”有些为茶馆、浴池和大户人家挑包月水的，虽不用上街叫卖，但也赚钱不多，勉强糊口而已。这些卖水人大多来自附近农村，忠厚老实，很受雇主信任。不过，也有少数卖水人，搞些河水掺井水的小动作。 1947年夏，有个名叫陈三的卖水人，送给王警官一担掺了井水的河水。不料王警官门槛精，一见桶里水不太浑，再一试夏日水不温，便知道其中有假，一拳将陈三打翻在地，又踹上几脚。陈三哼了几声，便含恨死去。事后，王警官以“陈三上门抢劫，被当场击毙”，通报地方保甲，把死尸抬走掩埋了事。这就是首经轰动全城的“井水掺河水”的惨案。
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