品牌云集 好茶荟萃
品徽茶乡韵,享皖美生活!为期四天的2021第十四届安徽国际茶产业博览会正在滨湖国际会展中心举行。今年的展会面积共3.3万平方米,设置了十大展区,市民不仅可以现场品尝、购买到今春新茶,还能一窥全产业链前沿技术和产品。
合肥产红茶蜜香高长
开水冲泡下,一片片叶子舒展身姿,散发出浓浓茶香……置身滨湖国际会展中心主展馆,无处不在的茶香令人神清气爽。
省会出好茶,好茶在庐江。“我们带来了绿茶、黄茶和红茶,都是今年的新茶。”庐江县汤池镇茶企白云春毫工作人员介绍,庐江茶叶以绿茶为主,黄茶、红茶是刚刚开发出来的。“我们的红茶外形弯曲细紧,红褐带金毫,汤色金黄明亮,滋味鲜醇高甘,蜜香高长,叶底棕黄较匀整。”
“茶产业是绿色产业,也是富民产业,庐江县茶叶种植面积已经超过10万亩,带动一大批农户脱贫致富。茶博会为我们搭建了提升品牌影响力的平台。”庐江县茶叶协会会长赵玉贵说。
品牌云集,好茶荟萃。此次博览会共有609家茶叶企业参展,涵盖红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。“合肥市共有21家企业参展,集中展示了合肥茶产业近年来欣欣向荣的发展局面。”市供销社相关负责人说。
抹茶重组米含糖量低
延伸产业链,提高附加值。
作为省部共建茶类国家级重点实验室,安徽农业大学茶树生物学与资源利用实验室今年带来了十多种茶叶衍生品。
在一个个小瓶子间,灰绿色的抹茶重组米吸引了不少客商驻足、咨询。(下转2版)
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