茶香四溢 文化芳菲 记第十三届安徽国际茶产业博览会
昨日，合肥滨湖国际会展中心名茶荟萃、幽香怡人。在这里，不仅能品味到省内外的优质好茶，还可以领略悠久茶文化散发的无限魅力……
茶产业越做越火
在第十三届安徽国际茶产业博览会主展馆合肥展区，伴着悠扬的琴声，王甜甜戴着面纱，将壶中泡好的白云春毫缓缓倒入杯中，一时间茶香四溢，引得不少市民前来品味。产于庐江县汤池镇的白云春毫现已成为安徽品牌产品，引领庐江县茶产业蓬勃发展。
“近年来，在政府大力支持下，企业采取‘公司+合作社+基地+茶农+互联网’的模式，走规模化种植、标准化生产、品牌化销售、契约化服务的发展之路，种茶效益大大提升。”安徽白云春毫茶业开发有限公司负责人赵玉贵说，过去每亩年收入不到1000元，如今每亩年平均收入可达到7000元以上，茶产业越做越火。
茶叶还搭上了“旅游快车”。赵玉贵告诉记者，汤池镇已连续十二年举办白云春毫文化旅游节、六次协办省茶博会，年均接待茶旅消费者5万多人次。与此同时，汤池镇打造“茶颜悦色 山水入味——茗赏汤池 养心之旅”茶旅线路，在本届茶博会上成功入选“全省首届十大最美茶旅线路”。
本届茶博会上，除了合肥本地好茶，还能品到全省各地香茗。走进宣城展区，几位来自六安的市民坐在广德石媳坞有机白茶展台前，饶有兴致地听负责人朱勇讲述“泡茶经”。据介绍，这款完全不使用化学肥料、除草剂、农药栽培出的茶叶，种植面积已达700多亩，带动当地47户农民成功推开“致富门”。
智能茶机显神通
制茶机械已广泛应用于制茶过程，不仅节省人力，更能提高效率。茶博会现场，一批先进制茶机器吸引众多茶企负责人洽谈订购。
来自合肥高新区的美亚光电带来了中国首款人工智能茶叶分拣机器人。“把烘干的茶叶倒入这台机器的储料仓，通过下料装置振动落到安全带上，经过识别区域拍照，随后由机器人剔除杂质。这台机器是首次对外亮相，可以让茶的品质更好更干净，让茶叶的含杂率为零。”美亚光电研发人员徐晓亮说，分拣机器人运用了超高清成像、智能识别等技术，已吸引很多参展客商前来咨询。
浙江的烘干机、福建的包装机、安徽的理条机……走进滨湖国际会展中心8号馆，制茶机械随处可见，围观者众。
“有很多客商前来洽谈购买我们的烘干机、包装机等，茶博会给我们搭建了很好的平台。”福建省安溪县一家茶叶机械厂负责人说。
感受茶文化魅力
悠悠茶香千年，文化底蕴深厚。泡茶、品茶，拥有一套精品茶具更添魅力。本届茶博会，市民现场可以购买到众多制作精良的茶具。
“这批茶具是我最近刚刚柴烧出窑的，每一件都是手工制成，是独一无二的。”台湾楠炘陶艺坊董丽娟说，陶制品泡茶可以软化水，让水变得甘甜一些。
在滨湖国际会展中心9号馆，市民还可以购买到福建建盏、云南建水紫陶、河南钧瓷、浙江青瓷、景德镇瓷器、宜兴紫砂等与茶相关的器具。此外，市民在这里还可以欣赏茶道、茶艺表演，感受传统文化魅力。
·本报记者 葛清政 华新红·
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