曾经外出务工 如今返乡创业 他坚持生态养殖将农货卖到了长三角
本报讯 与多数村民一样，黄波也曾选择外出打工。借着乡村发展的机遇，他返乡创业在庐江矾山的梯田建起了5个标准化养殖场。不养鸡也不养鸭，他利用家乡独特的山泉水饲养起美国鸭嘴鱼。如今，他已成为小有名气的养殖能手，并带动同村村民共同致富。
特色农品四小时就能送到长三角
入秋之后，鸭嘴鱼逐步进入销售季，黄波的手机就没停过。
“今天这批30头鸭嘴鱼运往上海，塘口价50元一斤。”烈日下，戴着草帽的黄波正在检查运输车上的供氧设备，“早上出发，中午就能到上海，晚上就能端上市民的餐桌。”
2016年，35岁的黄波带着在外摸爬滚打多年积攒下来的30万资金，返回家乡准备创业，经过一番考察之后，他看中了鸭嘴鱼养殖。“当初就是看好了这里的自然生态环境，才决定将东明村作为养鱼基地的。”在黄波看来，东明村地处海拔486米的釜顶山脚下，山间泉水中富含各种矿物质，非常适合鸭嘴鱼生长。“鸭嘴鱼对水质的要求高，不能有重金属，不能有农药残留。”
说干就干。2017年初，黄波挖田造塘，利用山泉水养起了鸭嘴鱼。可是，到年底捕捞结果却让他大吃一惊。“就捞了一条鱼起来了，当时很失落的，因为所有的积蓄也就在那一年亏光了。” 即便如此，黄波并没有放弃，开始四处拜师求教后总结了失败原因：投放密度大、管理没跟上等原因导致鱼苗死亡。
总结经验再干。2018年，黄波又放养了1万尾鸭嘴鱼苗。这回，他像照顾自己的孩子一样照顾这些小家伙——早上天没亮，他就起床给鸭嘴鱼喂食，喂食期间不停地巡视鱼儿的吃食情况；中午天气炎热，他还蹲在塘边观察鱼是否有缺氧的状况；晚上，他在养殖场巡视到夜里11点左右。
功夫不负有心人，当年年底便迎来了丰收。“每亩毛利润在8万块钱左右，然后除掉各项成本算下来，每亩净收入在4万块钱左右。”
将加速推进“美丽渔场”建设
养殖成功后，黄波不断加大科技设备投入，如今养殖场实行半自动或全自动化管理，对生产全过程的水温、投饵、疾病预防等实现了自动化，并能够远程实时监测水质，对养殖生产过程进行严格监控，保证了鸭嘴鱼质量安全。在注意调水的基础上，养殖场还购置了增氧设备，激发鱼儿尽情活动，达到了健身增肌的作用，鱼肉就越发鲜美，受到消费者的青睐。
“从目前塘口养殖密度来看，鸭嘴鱼的成活率达到95%以上。”采访时，黄波不时投进去一把饲料，引得鱼“哗哗”地游过来抢食，“有了成活率，就有了丰收的保证。”据他透露，今年基地养殖了3万尾鸭嘴鱼，年产量在7万斤左右，“按50元一斤算，今年的毛收入也能有300多万元。”
“土地流转加务工就业这一块，黄波的基地一年要给当地老百姓带来将近80万块钱收入。”庐江县矾山镇东明村党委书记洪光富介绍。下一步，该村将加速推进“美丽渔场”建设，打造垂钓、餐饮、民宿等产业，让群众共享鸭嘴鱼养殖的红利。
合肥报业全媒体记者 乐天茵子通讯员 钱良好
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