养好“致富虾”日子越过越美

新安晚报 2020-07-07 10:24 大字

7月1日上午10点多,天气闷热,一丝风都没有,田里的稻秧也一动不动。庐江县金牛镇山南村的左敦平,边弯腰插秧,边笑着说:“这一亩田,只有中间6分能种水稻,稻田的首要任务是让小龙虾歇好。”50岁的左敦平,是个憨厚的农村男人,言语不多,平时就爱琢磨龙虾养殖窍门。这几年,他家小龙虾的养殖面积从最初的10亩,扩大到50亩。有了“致富虾”,

母亲生病娃上学,一过年就“借钱”

回想前些年的日子,左敦平用“过得紧巴巴”来概括。

“父亲残疾,腰直不起,走路时都是勾着腰,头都快挨到地了。母亲又患有严重的风湿病,常年卧床,每年药费近万元。”左敦平回想,那时两个女儿一个上大学,一个读高中,一年的学费和生活费加起来也要两万块。

妻子在家照看孩子,左敦平四处打工,闲暇时,他经常到周边河塘里下网捕龙虾、黄鳝或是泥鳅,到集市卖,补贴家用。

在左敦平家后院里,记者看到墙上仍挂着水衣、渔网,地上还有各种篓子。“下午4点就出门,穿水衣到河塘里下网,夜里到家眯会,凌晨4点多就要去收网。运气好时,网到的鱼虾能卖100多,运气背,连渔网、篓子都丢了。”左敦平算了下,前些年打工和捕鱼虾,一年的收入不到三万元,日子过得紧巴巴。一到年底,他就要向亲戚们借钱过年;一到开学,他又得向亲戚们借孩子的学费。

2014年,左敦平一家被纳入建档立卡贫困户,母亲成为健康扶贫的直接受益者。山南村驻村第一书记董瑞宜介绍,左敦平的两个孩子也享受到了教育扶贫的好政策,读大学的大女儿每年有4000元助学金,读高中的小女儿被免除学费,每学期有1500元助学金。

闲不住、爱琢磨,他成为养殖能手

扶贫好政策,让被生活重压多年的左敦平喘了口气。生活的担子轻了,他开始琢磨,怎么样才能脱贫,过上小康生活?

几年前,合肥夜市的小龙虾很是叫座。左敦平一边喜见小龙虾价格身价倍涨,一边又苦于下网捕的鱼虾越来越少。2017年下半年,左敦平勇敢迈出一步,决定承包10亩荒田,开始摸索稻虾共养模式,长期养殖小龙虾。

经过几年摸索,左敦平明白小龙虾喜欢水质干净、田底板硬的环境。“如果冬天,把养龙虾的田底冻晒一下,来年这块田的龙虾一定会又多又大。”左敦平慢慢积累了很多养殖小龙虾的

闲不住、爱琢磨的左敦平,算准每个时间点,用好每一寸土地。端午后是龙虾上市空档期,他开始插稻秧,到中秋前后收割;七八月时,他又会在稻虾田的田埂上放一批鹅苗,把田间的杂草吃掉;稻子收割半月后,他会放鲫鱼到水域,养上三个月,每条鱼重3.5两时就捞

“鲫鱼不吃小龙虾,会吃小龙虾剩余的饲料,还能清洁水质。每亩田只放三四斤鲫鱼,只能养三个月,否则影响到水稻的产量。”左敦平成了村里有名的养殖能手。

一年收入八万元,日子越过越美

日早晨4点多,左敦平匆匆洗漱,搭条毛巾就往田去了。干上两个小时,回家吃口饭,他又继续插秧苗。

左敦平说,一亩田就中间6分地种水稻,外面一圈水域养小龙虾。“现在热,龙虾都在水里,晚上凉快,都爬上中间田块上休息。稻秧也能给小龙虾遮阳。”左敦平想着法子让小龙虾们更舒服些。他拉起网,捡起小龙虾说,“天气热,龙虾长得慢,还要再养段时间。”

10点半钟,太阳毒辣了起来,左敦平爬上田埂往家走去。妻子打了一盆水,给他清洗。坐在后院的长条凳上,左敦平聊到,这些年怎么样养小龙虾,他心里渐渐有谱。去年,他在村委的帮助下,申请到一笔5万元小额免息贷款,养殖范围从10亩扩大到50亩。

左敦平算了笔细账,每亩田收虾稻米800斤/年,约能卖4元/斤;养殖的小龙虾约200斤/亩,平均10元/斤;养的鲫鱼每亩能收获二三十元。“光小龙虾,一年能卖出8000斤。”左敦平说,刨去饲料等成本,一年能有八万元收入。

左敦平又端了盆水擦脸,虽然天气闷热,但心里很舒坦。大女儿大学毕业后,在江苏一家学校当老师,小女儿也考上了高职,家里收入也多了。左敦平说,小康生活是靠自己的双手去挣来的,日子越过越有奔头,忙点累点,心里也是甜的。王云志江晶晶新安晚报安徽网大皖客户端记者郭娟娟

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