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吃货们,福利来了!

安徽日报 2014-08-19 21:29 大字

●小吃街更规范

安徽将用3年时间对全省小餐饮行业食品安全进行集中整治。整治期间,全省每年各县区将至少创建1条小餐饮食品安全示范街,至少创建100家以上示范店。【大家都来侃】

“爱心送”认为:“规范经营能对小吃街的卫生环境管理起到积极作用。 ”“帮你办了”也觉得此举甚好:“小餐饮行业涉及面很广,食品安全隐患多,进行集中整治后,食客吃起来将更安心。 ”

●小龙虾大产业

安徽小龙虾产业经济总规模已突破20亿元,预计到2020年可达60亿元。目前,合肥有小龙虾餐馆近4000家,年消费量超过2万吨。【大家都来侃】

“啾啾”赞道:“很多外地人是从吃小龙虾开始认识安徽的,夏季吃小龙虾已经升华为安徽省一种饮食文化。”“蹦擦擦”有点遗憾:“虽然小龙虾餐馆较多,但还没有一家上规模的连锁经营小龙虾餐馆。 ”“伶俐宝贝”进一步深入分析:“由于没有专门的小龙虾市场,众多经纪人只好各自为战,来回奔波在乡村的收购路上,导致收购成本增加。 ”

●素餐馆受追捧

日前,合肥悄然兴起一股吃素的风潮。到了饭点,净素餐厅门口常常排起了长队。【大家都来侃】

“里外都好”有自己的看法:“偶尔调剂一下口味挺好的,但长期食素并不能使身体获得全面的营养元素。 ”“出来走两步”很好奇:“难道现在大家都在减肥吗?吃素也不见得会达到减肥的目的哦。 ”

●美食村将迎客

环巢湖县区打造的首批5个乡村旅游美食示范村将在“十一”亮相,分别是:肥东县罗家疃村、肥西县木兰村、庐江县齐咀村、巢湖市河口张村和包河区沈福村,每村创建15个以上美食示范户。【大家都来侃】

“分易于用”很开心:“休闲经济值得大力发展,老百姓也很需要。 ”“我爱合肥”表示肯定:“巢湖周边值得下大力气好好规划开发,将来有望成为安徽省旅游业的一颗明珠。 ”

(冯晓芳 整理)

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