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用消毒餐具要先看“娘家”合肥7家持证经营餐具消毒单位抽查不合格

安徽商报 2013-11-01 11:49 大字

[摘要]合肥7家持证经营餐具消毒单位抽查不合格

本报讯(记者 张永/文 欧恺/图)在外吃饭,使用的消毒餐具干净?日前,合肥市卫生部门检查了20家持证经营的餐饮具集中消毒单位,进行卫生学评价。昨日,合肥市卫生局通报结果,在20家单位中,餐饮具监督抽样检测发现1家不合格,卫生学评价中发现7家不合格。

据悉,目前合肥共有20家持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位,卫生部门共抽检120套完整包装的餐饮具,其中有1家两套餐饮具大肠菌群指标不合格,其余19家餐饮具集中消毒单位的抽检结果合格,合格率为95%。卫生部门认为,今年13家经卫生学评价合格的单位均配备了自检化验室,能够进行大肠菌群定性检测。但是仍有部分企业,其生产水平较低,主要集中在巢湖市及庐江县。

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