产业融合添活力 现代农业更高效
初夏时节，肥西大地一派生机盎然。无论是面向市场的现代农业示范园，还是促进一二三产融合发展的省级农业产业化龙头企业，处处可见肥西现代农业的强劲活力。
近日，花岗现代农业示范园绿溪洲基地大棚里的瓜果蔬菜相继成熟，工人们正在采摘空心菜。“这个小叶空心菜，叶子小、杆子细，市民买回家一拍就能吃，不用撕，而且口感很嫰，在市场上很受欢迎，销量非常好。"看着眼前一片和韭菜差不多粗细的小叶空心菜，绿溪洲园区管理负责人聂宗元笑呵呵地向记者介绍。
记者在大棚转了一圈发现，今年绿溪洲基地里的蔬菜品种没有往年多，圣女果、茄子、青椒、西兰花等品种比较单一。“往年主要做蔬果的新产品展示与推广。今年开始，我们选出市场认可度高的品种种植，走商品化销售模式。"聂宗元告诉记者，目前，基地蔬菜瓜果长势良好，每天供应市场量在1万公斤左右。
作为全省首批“省级农业科技园"之一，花岗现代农业示范园加大与科研院校合作，围绕设施蔬菜产业、高档苗木花卉种植、高效水产养殖及休闲农业，不断提档升级，走出了一条现代农业产业化发展之路。
在引领肥西现代农业蓬勃发展的生动实践中，现代农业示范园和省级农业产业化龙头企业功不可没。
记者走进王仁和集团，只见门口堆满了发酵原浆醋的大坛子，这也是企业发展现代循环农业，促进一二三产融合发展的见证。
作为一家致力于米线生产的省级农业产业化龙头企业，安徽王仁和米线食品有限公司注重科技创新，实现了从基地到餐桌的绿色经济循环产业链发展。
米线生产的边角料和洗米水被制成米线酒、米线酒的糟液经重新发酵被制成调味料酒和原浆醋、废弃的酒糟再被制成生态园种植的有机肥，王仁和米线的整个生产工艺做到了高效循环利用。
官亭林海生态农业示范园是安徽王仁和米线食品有限公司的生产基地之一，在这里，记者看见了熟悉的大坛子，坛子里还不时发出“咕噜"的声音。生态示范园负责人朱占步告诉记者，这是坛子里的泡菜在“呼吸"。
泡菜是王仁和米线的主要配料之一，以前这种泡菜主要从四川引进。近年来，安徽王仁和米线食品有限公司通过专家团队研发和土壤改料，种植了一种长寿菜，并成功把它从室内移到了室外栽种，通过公司+农户的模式，带动周边农民产业化种植。
“通过这两年的试种和泡制，基本上已经和米线形成了配套。这种菜泡出来以后，口感非常脆，里面没有丝，还有一点甜味，消费者非常认可。"朱占步告诉记者，长寿菜在每年9月种植，同年12月就可以收割，不耽误农民农忙时间，还能每亩增加2000元的纯利润。
“我们实行订单式种植、订单式销售。预计‘十四五’期间，这款酸菜米线销售额大概达20亿元，将带动周边近2万亩的长寿菜种植，也希望通过长寿菜的种植为乡村振兴助一臂之力。"安徽王仁和米线食品有限公司副总经理余柱说道。
简简单单的一碗米线却能展现一二三产深度融合的“美味"，帮助2000多户农民实现增收，间接带动上万人就业。
“未来，我们希望通过加强政策引领和科技创新，不断推动肥西县现代农业提质增效，促进农业高质量发展。"据县农业农村局乡村产业发展科工作人员马应亚介绍，近年来，肥西县现代农业发展势头良好，截至目前，创建了市级以上休闲农业示范点15家、其中国家级1家、省级2家，土地流转总面积达51万亩，农业产业化龙头企业128家，其中省级龙头企业9家。 (记者 刘成璐 通讯员 孙自雯)
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