有味儿有趣儿有文化有故事“搜货计”奏响“乡村振兴”最强音

肥东晨刊 2019-01-29 09:07 大字

○送春联 ○肥东“锦鲤” ○农产品受欢迎 ○趣味十足 ○人气旺 ○乡村文化旅游发展讲坛 ○锣鼓队增彩1月26日-27日，由安徽省旅游协会指导，肥东县人民政府主办，肥东县旅游局、合肥东部新城文旅传媒有限公司、长临河镇人民政府、安徽乾景旅游文化创意有限责任公司承办的第三届肥东冬季旅游“搜货计”嘉年华暨“首届环巢湖乡村文化旅游发展讲坛”，在长临河镇成功举办。

逛东城，赶大集，赏民俗，打年货。两天里，上万游客闻讯而来、乘兴而购、满载而归；业界大咖聚而论道、分享经验、共谋发展；扶贫队伍接旗而动、驱车下乡、以心暖贫……

深冬的肥东大地上，第三届“搜货计”奏响“乡村振兴”的时代强音。

有味儿美食年货琳琅满街

乡村总动员，美食大集结，长临古街，人潮欢涌，年货party味儿浓！

由刚刚上榜挂牌的“肥东十佳乡村旅游特产”领衔，各乡镇比肩摆摊、各显其能，把最具实力和代表性的美食特产展示出来。

来自响导的鸵鸟肉，街头一亮相，就受到热捧。“这个没吃过，先来尝尝鲜。”游客们蜂拥而至。“小炒鸵鸟肉色泽鲜丽、爽嫩弹牙。”摊主热情地向游客介绍烹饪方法。公和堂狮子头，是肥东美食的“老牌子”，一直深受喜欢。“过年的时候，既可以在家当点心，还可以拿来走亲访友当礼物。”摊位前，游客们慕名而来。牌坊乡的小南瓜和红心火龙果，也是备受欢迎的年货。小南瓜个头小，口感佳。红心火龙果由南方引进，经过温室大棚实验性栽培，如今已稳产热销，成为游客们的“心头好”。古街幽深，美味悠长。除了肥东各乡镇的特产之外，第三届“搜货计”特邀助阵的一些知名美食，也是备受热捧。来自黄山的方鑫玉毛豆腐，是《舌尖上的中国》力荐的美食。一块块毛豆腐，飘着奇异的香味，在古街上引得游客排队购买。祁门字豆糖是一种被称为“说文解字”的古徽州传统食品。每块糖中，都蕴藏一个吉祥如意的汉字，糖中有字，字里含意，意间带甜，广受欢迎。救驾臭鳜鱼，以真空包装，辅以佐料和原产地的水，只要15分钟，就可以在家里做出媲美饭店的一道徽菜美食，如此采购良机，游客纷纷把握。

有趣儿肥东“锦鲤”独宠一人

让人羡慕的肥东“锦鲤”露出真容！这是第三届“搜货计”安排的一个有趣互动环节。活动预热时，只要转发“搜货计”的推广微信，就可以参加抽奖，而且这份厚礼独宠一人，中奖者将获得由肥东各乡镇特产集纳而成的“豪华大礼包”。1月26日下午，锦鲤得主“小政哥”带着家人开着车，满载而归。“这么多！”拿年货拿到手软的“小政哥”，自己也连连惊叹。

充满趣味，是第三届“搜货计”的一大特色。古街口，传统游艺项目投壶、套圈，就地摆开。只要有耐心、手头准，就有机会赢得奖品。过往游客纷纷驻足，投掷者一展身手，围观者喝彩助威，热闹非凡。打卡通关，是小朋友们最喜欢的事情。三五结伴的小朋友，从街头到街尾，挨个摊位签到打卡，认认真真地完成一份“通关关牒”，去赢取属于自己的一份礼品和荣耀。锣鼓声响，醒狮登场。舞狮队穿街而过，边走边演，威武谐趣，引得游客们尾随热捧。

有文化民风民俗增添年味

鼓点声起，战袍飞扬。第三届肥东冬季旅游“搜货计”嘉年华开集仪式，由极具传统文化特色的京韵大鼓敲开大幕。文化，成为贯穿于“搜货计”的主旋律。

古街上，小剧场，庐剧《梁祝》如泣如诉，围观倾听者如痴如醉。“小倒戏”根植于环巢湖地区，曲调清新朴实，花腔优美动听，具有深厚而广泛的群众基础，是合肥文化的显性标记。“真得味！”台上唱得精彩，台下不吝喝彩。

街边小巷，长桌一字摆开，红纸摊平，翰墨飘香，大红喜庆的春联写起来。由书法家免费书写的春联，备受游客们的欢迎，春联沿街铺晾，托起浓浓的过年味道。剪纸、吹糖人、雕刻……非遗传人们在古镇长街择地而坐，为游客们送上饱含中国传统文化气息的年货。

有故事分享经验启发智慧

首届环巢湖乡村文化旅游发展讲坛，聚焦“民宿经济与乡村旅游”，邀请多位“有故事的人”，为肥东旅游业经营者支招，成为第三届“搜货计”的压轴好戏。这些“有故事的人”都是旅游业具有实操经验的大咖，他们分享自己的从业经历与心路历程，为肥东民宿经济的起步和发展建言献策。中国建筑装饰协会高级建筑室内设计师Ray认为，民宿的灵魂是“人”，民宿的空间是给人用的，不是用来拍照的，要充分考量人与自然的和谐共处。台湾著名民宿策划运营人李承翰表示，民宿最重要的是“内容”，要“像打造音乐专辑一样打造民宿”，让游客“把更多的时间浪费在美好事物上”。东田别野民宿创始人张昱呼吁，把机会给更多的年轻人，民宿经济的核心要素是人，要让年轻人的力量在乡村振兴战略中发挥作用。

彭红玲本刊记者李丽娟文/图

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